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心理学家Widenhorn研究指出 ， 中小学生正常进食早餐可改善心情 ， 进而提高学习能力 。   
家长偶尔起晚、或者临时有事 ， 图一时方便、省事 ， 可以给孩子吃上一顿两顿这种早餐 ， 但是 ， 长期给孩子吃这种糊弄式早餐 ， 是绝对不允许的！  
孩子上学需要什么营养早餐？  
为何很多父母即使知道早餐的重要性 ， 可是孩子的早餐还是做得凑凑合合 ， 马马虎虎 ， 最关键的原因在于 ， 家长们不知道啥样的早餐才是有营养的？有营养的早餐该怎么做？  
  
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其实 ， 在《中国居民膳食营养素参考摄入量（2016版）》中 ， 曾明确指出了中小学生早餐膳食营养素参考摄入量 。   
即：主食（补充热量）+高蛋白（补充蛋白质）+水果蔬菜（补充各种维生素） ， 所以 ， 家长给孩子准备早餐的时候 ， 一定要兼顾热量、蛋白质与各种维生素！  
知道了给孩子做早餐所需的营养物质 ， 理论知识讲了一大堆 ， 可是还是有家长不明白 ， 有营养的早餐该怎么做？如何才能快速做出有营养的早餐？  
其实 ， 禾禾妈妈也是如此 ， 女儿上幼儿园的时候 ， 早餐由幼儿园提供 ， 现在上小学了 ， 想想一年365天 ， 早餐每天要做的有营养 ， 还要保证孩子爱吃 ， 确实挺难的 ， 尤其对我这种从小没怎么做过饭的80后妈妈来说 ， 更是难上艰难 。   
  
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所以 ， 我在女儿幼儿园还没毕业的时候 ， 就入手了几本早餐食谱书 ， 跟着食谱做 ， 准没错！  
大家好 ， 我是爱学习的禾禾妈 ， 一个专注研究家庭教育和儿童心理健康成长的宝妈 ， 欢迎留言、评论、收藏 ， 在养育孩子的道路上共同成长~  

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