萌宝成长路|宝宝缺铁危害大!如何补铁?搞清这2点才能科学补铁!( 二 )

  
预防缺铁最好的办法 , 是通过食物来补充 。
  
宝爸宝妈平时就要注重给宝宝提供补铁的食物 , 有助于预防宝宝缺铁 。  
富含铁的食物  
  
动物性食物  
如肝脏、肉类、海鲜、家禽等 。
  
这类食物中含有血红素铁 , 较易为人体吸收 。  
植物性食物  
如深绿色的叶类蔬菜、豆类、强化谷物等 。  
这类食物需要和富含血红素铁或维生素C的食物一起食用 , 才能提高铁的吸收率 。  
铁含量(mg/100g)  
鸭血  
30.5  
鸡血  
25  
猪血  
8.7  
牛里脊  
4.4  
羊肉  
3.9  
猪前肘  
3.5  
科学补铁②铁剂补充!  
若已缺铁 , 且引发贫血 , 应该在医生的指导下选择铁剂补铁!  
给宝宝挑选铁剂时 , 家长可以参考以下标准:  
01  
选择刺激性小的铁剂  
推荐选蛋白琥珀酸铁、多糖铁 , 甘氨酸亚铁等对肠胃粘膜刺激性小的铁剂 。  
  
02  
选宝宝能接受的铁剂 。  
补铁剂的类型分很多种:口服液或滴剂、冲剂、片剂、软糖等等 , 可以根据年龄和咀嚼情况进行选择 。  
2 岁以下:咀嚼吞咽能力较弱 , 推荐液体、冲剂、软胶囊(剪开滴在食物上);03  
选择合适的补铁剂量  
若只是日常补充预防缺铁 , 选择剂量适中的、在每日推荐摄入量范围内的就可以 。  
至于用于治疗缺铁性贫血的 , 请严格根据医生建议的量来服用 。  
04  
不建议选择钙铁锌复合补充剂 。  
铁、锌在肠内吸收途径相似 , 会影响吸收过程和最终效果 。
  
值得一提的是  
给娃服用铁剂之后 , 宝博鳌可能会出现黑绿便便的情况 , 家长无需紧张 , 这是正常的!  
PS  
既补铁又好吃的辅食菜谱  
01  
西兰花地瓜粥  
适宜月龄:7月龄以上的宝宝  
食材:白米、西兰花、地瓜  
  
食材准备  
1、将西兰花洗干净 , 摘成小朵 , 放在沸水中烫熟 , 然后放在碗中放凉 。  
2、将西兰花搅成菜碎 , 将地瓜煮熟 , 去皮 , 切成小块 , 压成地瓜泥 。  
熬制米粥  
1、将白米洗净浸泡 , 然后放入锅中加水开大火煮开 , 转小火熬煮20分钟;  
2、将西兰花、地瓜泥加入熬好的白粥中;  
3、待西兰花地瓜粥搅拌均匀再次煮开即可;  
02  
番茄牛肉小米粥  
适宜月龄:8月龄以上的宝宝  
食材:番茄、牛肉、小米  
  
食材准备  
1、牛肉焯水去腥;  
2、去腥的牛肉切成碎末末备用;  
3、西红柿(番茄)去皮切碎;  
熬制米粥  
1、将小米洗净浸泡 , 然后放入锅中加水开大火煮开 , 转小火熬煮20分钟;  
2、将牛肉末、番茄碎加入小米粥中加入熬好的小米粥中;  
3、待番茄牛肉小米粥煮至软烂即可出锅;  
03  
猪肝菠菜粥  
适宜月龄:10月龄以上的宝宝  
食材:菠菜、大米、猪肝  
  
食材准备  
1、猪肝洗净用水浸泡30分钟左右 , 期间注意换水;  
2、菠菜洗净 , 用开水焯烫 , 捞出放入搅拌机中搅打成菜泥;  
3、另起一锅放水煮开 , 放入猪肝 , 将猪肝煮熟后捞出 , 放入碗中 , 用勺子压成猪肝泥 。  
熬制米粥  
1、将白米洗净浸泡 , 然后放入锅中加水开大火煮开 , 转小火熬煮20分钟;  
2、将菠菜泥和猪肝泥加入熬好的米粥;  
3、待菠菜猪肝粥搅拌均匀再次煮开即可;  
04  
杂粮小肉饼  
适宜月龄:12月龄以上的宝宝  
食材:杂粮米饭1碗、猪肉50g、黄瓜半根、彩椒半个、鸡蛋1个、少量食用油、少量姜  
  
杂粮主要包括:谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、燕麦、荞麦等)、杂豆类(黄豆、红豆、绿豆、黑豆、蚕豆、豌豆等;)、块茎类(红薯、山药、马铃薯等)


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