十种食物,家里条件再不好也要给孩子吃,不然影响孩子变聪明
孩子聪明健康成绩好 , 家长更舒心、放心 , 没有哪一个家长不想自家孩子更聪明的 。
宝宝是否聪明除了受遗传因素影响以外 , 如果生活中能提供充分的营养物质 , 也可以让孩子大脑发育加速 , 因此孩子也会更聪明 。
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孩子大脑发育需要哪些营养?
DHA
说到DHA , 很多妈妈几乎从孕期就开始了解它 , DHA是大脑细胞发育的守护神 。 同时它也是守护着孩子大脑以及视网膜的发育 , 而且DHA可以增强人孩子的记忆力 。
蛋白质
蛋白质是孩子大脑发育所需要的重要营养物质 , 如果孩子体内营养物质不足 , 不仅不聪明 , 还会影响身高、体重等发育 。
卵磷脂
卵磷脂是孩子大脑发育必须营养物质之一 , 卵磷脂是大脑神经细胞间信息传递介质的重要来源 , 好的记忆力和人体内卵磷脂的含量成正比 。
对于2岁以上孩子而言 , 这些营养物质的摄入可以从食物中获取 , 因此家长要注意合理搭配食物 , 保证孩子大脑营养供给 。
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十种食物 , 孩子越吃越“聪明” , 家长可以了解一下
第一种:海鳌虾
功效:有助于孩子集中精力的食物
营养:
其含有的三种脂肪酸 , 可以使孩子长时间保持精力集中 。
如何吃:
海鳌虾虽然可以做成刺身 , 但最好不要给孩子吃生冷食物 , 所以还是推荐红烧、油焖等方式 。
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第二种:荷兰芹
功效:可以激发孩子创造力
营养:
荷兰芹所含的挥发油能刺激孩子体内激神经系统 , 刺激创新思维 , 所以常吃这种食物可以激发灵感和创造力 。
另外 , 荷兰芹里面的微量元素也能有促进大脑功能的效果 。
如何吃:
荷兰芹清脆爽口 , 可以凉拌也可以清炒 , 都是口感不错的烹饪方式 。
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第三种:鱼
功效:促进智力发育
营养:
鱼头中含有十分丰富的卵磷脂 , 是人脑中神经递质的重要来源 , 可增强人的记忆、思维和分析能力 , 并能控制脑细胞的退化 。
另外 , 鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源 , 特别是含有大量的不饱和脂肪酸 , 对孩子的大脑和以及眼部发育都尤为重要 。
如何吃:
鱼的吃法就很多了 , 可以看具体是什么鱼的种型 , 比如红烧武昌鱼、清蒸大黄鱼等 , 都是我们生活常见的吃法 。
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第四种:菠萝
功效:提高记忆力的食物
营养:
别小看菠萝 , 它里面丰富丰富的维生素C , 适当食用后可以提高孩子的记忆力 。 另外 , 它里面的微量元素猛 , 对孩子提高记忆力也非常有帮助 。
如何吃:
菠萝属于水果 , 可以去皮后直接食用 , 但要注意可以适当用盐水或清水泡一泡 , 食用起来口感更佳 。
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第五种:香蕉
功效:智慧之果
营养:
香蕉被很多家长称为“智慧之果” 。 听到老人们说过一个传说 , 说佛祖就是因为吃了香蕉才从中获得大智慧的 。
传闻毕竟是传闻 , 但香蕉的营养很丰富 , 它里面含有色氨酸和维生素B6 , 含有丰富的矿物质 。
特别是钾离子的含量较高 , 一根普通大小的香蕉就含有451毫克的钾 , 食用后有舒缓紧张情绪 , 以及健脑的功作 。
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