辅食|一口顶8杯奶，2块钱做一锅，一口吃进10种营养，宝宝太爱吃了

文章插图
我们都知道豆腐是豆制品，由大豆制成，富含营养。而在宝宝成长过程中适当地食用豆腐等豆制品可以补充营养，比如
豆腐中的蛋白质、维生素和矿物质都有利于宝宝的健康发育、增强宝宝的抵抗力。
而且豆腐不仅
口f感细腻嫩滑，适合宝宝咀嚼消化
；还含有非常丰富的钙，钙元素对于宝宝的生长发育极为重要，可以促进牙齿和骨骼健康发育。

文章插图
豆腐物美价廉，今天就用豆腐教各位家长做一个营养辅食吧。今天分享的这个豆腐蛋汤味道十分鲜美开胃，用了百搭开胃的食材西红柿，再搭配鸡蛋、蔬菜等食材均衡营养。宝宝吃起来的每一口都是营养和美味。
宝妈们也不用担心这个汤很难做，其实只要把鸡蛋打散，豆腐焯水压成泥，再下锅和其他食材一起煮开就可以了，具体的做法先跟下面的教程一起学习一下吧，学会了就立马做给孩子吃！

文章插图
跟着厨工爸爸做辅食
豆腐蛋汤
食材列表和月份
参考月龄：
11M+
操作时间：
35分钟
老豆腐：
30克
鸡蛋：
1个
西红柿：
40克
青菜：
1棵
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

文章插图
详细步骤分解

文章插图
提前准备好所需食材，拿出西红柿用勺子在底部轻刮几下，然后在顶端划一个十字，撕去西红柿的外皮。

文章插图
将去皮后的西红柿对半切开，切掉西红柿的蒂。

文章插图
然后把西红柿切成碎丁放入碗里面备用。

文章插图
奶锅水开后放入豆腐焯水一分钟去除豆腥味。

文章插图
青菜叶放进锅内焯水，去除残留的细菌和农药，半分钟后就可以捞出来了。

文章插图
焯水后的豆腐放进一个大碗，用勺子压成泥。

文章插图
碗里打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋充分打散。

文章插图
焯水后的青菜切成碎丁备用。

文章插图
平底锅滴几滴宝宝食用油，再倒入西红柿碎丁翻炒至软烂。

文章插图
锅内继续倒入豆腐泥，翻炒1分钟左右。

文章插图
往锅里面倒入500ml的水，煮至水开后再煮3到4分钟。

文章插图
这是把搅拌好的蛋液淋进锅内，边淋边搅拌。

文章插图
最后把青菜碎倒进锅里面，加少量牡蛎粉补锌，1岁以上的孩子吃可以再加少量盐调味，搅拌均匀好蛋汤就可以出锅了。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。