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番茄炒鸡蛋吗？搭配告别你，预防咳嗽，提高免疫力，常给孩子吃！自从当了宝妈之后，对于孩子的吃喝都是比较费心的，相信很多宝妈也有同感。特别是对于挑食的孩子，宝妈就更费劲了，所以都会绞尽脑汁的去做一些对得上孩子胃口的东西。我家就属小儿子比较挑食，所以有时候会比较操心的去开导他，不能挑食，挑食不但会长不大，营养跟不上就不长个呀，再加上挑食确实对孩子发育是有很大的影响的。以前孩子总是不喜欢吃番茄，雅雅总会换着法子做，自从孩子喜欢上吃番茄，我更加喜欢的变着法子做。刚开始孩子总是喜欢番茄炒鸡蛋，但是常常吃也会腻的，所以这次换个食材来搭配。  
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白玉菇是近几年来，才出现在大家饭桌上的小蘑菇，它不仅营养价值高而且还有着重要的药用价值，想必有很多朋友会问白玉菇是长什么样子的，而且白玉菇好不好吃呢？白玉菇，属于一种珍稀食用菌，它通体洁白，晶莹剔透，在口感上更为优越，白玉菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴，白玉菇是食用菌中价格较高，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。记得我第一次买白玉菇的时候就是给它的外形所吸引的。它有止咳化痰的功效，常吃还能提高免疫力。而白玉菇和番茄一起烹饪会让你意想不到的好吃，而番茄相信大家也都知道它的营养价值有多高，这个菜做给孩子吃是最适合不过的。接下来就由小编来给大家分享这道番茄炒白玉菇的做法吧！  
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制作材料：番茄2个 白玉茹150g 蚝油1勺 盐适量 香菜适量 食用油适量制作过程：1.准备好所有需要用到的材料  
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2.将白玉菇掰开用水先浸20分钟，白玉菇先用剪刀剪去白玉菇根部硬的部份，把小小的白玉菇挑选出来，先用清水冲洗干净，沥干水分，锅中注水烧开，把白玉菇倒入锅中，煮1分钟左右即可，可除去草腥味和杂质，用漏网捞出，立即用冷水冲洗一下再次沥干水分备用  
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3.番茄在顶部切十字，浅浅的切不用切太深  
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4.锅里注入水煮开，把改好刀的番茄放入锅中，这样子一烫番茄皮就脱离开来了，捞出番茄去皮，然后切成小块，其实这个也可以按个人的喜好来切  
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5.锅里倒入少许食用油，把番茄倒入锅中炒至番茄软烂  
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6.把沥干水分的白玉茹倒入锅中，再次翻炒均匀  
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7.加入1勺蚝油再次翻炒均匀  
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8.加入1小勺盐调味，味道方面可按个人的口味进行调整  
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9.如果不喜欢菜品太稠的话可以加入少许清水，再次煮开，最后加入切好的香菜即可出锅(加不加清水也可按个人喜好来调整)  
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