同时，知名科学科普博主“萨尔茨堡的魚”看不下去了，开启在线打假模式，直言“保证你敞开吃，血糖不升高”这种说法，显然是夸大其词和有误导性的。  
他解释道，低糖电饭煲其实就是沥米电饭煲，也不算什么新技术，灵感可能来自传统的“捞蒸饭”做法，云贵川一带常见。沥米饭也俗称“甑子饭”，“甑”是中国古代蒸食用的一种工具，做“甑子饭”的基本方法就是：先将米粒加适量水煮至半熟，然后米粒和米汤上下分离，下部的米汤继续加热，利用蒸汽将上部半熟的米粒彻底蒸熟......  
米粒和米汤分离过程中，米里的部分淀粉会留在米汤里，米粒中不同淀粉的比例会发生变化(支链淀粉比例降低，直链淀粉比例升高)，沥米饭里的含糖总量会下降一些，抗性淀粉比例升高，能减缓消化的速率，所以对降低餐后血糖峰值可能会有一些帮助。  
不过，同时也失去了米汤中的B族维生素和钾，而这些也正是糖尿病人容易缺乏的营养物质。其实，这么看还不如在精白米里添加一定比例的杂粮(糙米、小米)来得更健康。  
对于董明珠吹嘘自家电饭煲被专家强势打假，你怎么看?你会推荐身边的三高人群买大松金康煲2L吗?不管你会不会，反正我不会，因为自从她卖力推销格力手机起，我对董明珠的观点就持保留意见，当段子听听就好，不会当真，电饭煲也一样。  
当然，如果董明珠卖力推荐格力空调的话，我也许会考虑考虑，毕竟空调是格力最强的业务，而生活电器、格力等业务仍不成熟，目前暂不适合购买，我不想被智商税。  
  
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格力回应三高人群电饭煲:煮的是糙米发芽饭，适宜三高人群食用  
9月3日，@格力电器 回应董明珠称做出三高人群饭煲：我们每天吃的白米，大部分都是精制白米，它升血糖速度快。而糙米是含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，糙米发芽后更是含有丰富的γ-氨基丁酸(GABA)，适宜三高人群食用。  
以上就是三高人群电饭煲是真的吗，三高人群电饭煲怎么回事，请大家继续关注~  

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