湘曦源小儿推拿|秋天吃百合,帮助孩子润肺止咳、防秋燥!
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每到秋天 , 润燥都是最热门的话题 。 今天来介绍一下秋季润燥最百搭的食材——百合!
孩子在秋季常出现的肺燥、干咳、阴虚、睡不安稳等症状 , 都可以用百合来缓解 。
百合性凉 , 味甘 , 归心、肺经 , 既能养阴润肺、清心安神 , 又对脾胃有所裨益 , 适合孩子食用 。
皮肤干、燥咳 , 吃百合可养阴润肺
秋季的干燥 , 往往表现为唇、咽、鼻、皮肤、大便干燥 , 燥邪犯肺 , 还会导致孩子反复咳嗽、干咳无痰或咳黄痰、咽痛 。
加上秋季阳气内敛 , 孩子脾胃阳气充足 , 胃口明显变好 。 小儿脾常不足 , 如果饮食不节 , 积食没有得到消导 , 就会蕴积化热 , 消耗体内阴津 , 孩子更容易出现阴虚火旺的情况 。 此时 , 孩子口舌生疮、嘴唇发红等症状是经常有的事 。
百合甘凉清润 , 作用平和 , 平常给孩子吃点百合可以起到滋阴、生津、润肺的功效 , 既能清肺热 , 又能补肺阴 , 虽然偏凉 , 但也不至于太寒 , 对于一些秋燥的症状都比较有效 。
睡不安、脾气大 , 吃百合宁心安神
百合归心经 , 对养心也有好处 。 《本草求真》记载:“百合功有利于肺心 , 而能敛气养心 , 安神定魂 。 ”天气燥热 , 孩子容易出现各种秋燥的表现 , 如脾气暴躁、睡不安稳等 。
睡眠就是体内阳气逐渐入阴的过程 , 是最好的养阴手段 , 睡不安会导致孩子阳不入阴 , 加重阴不足的情况 , 还会影响生长发育 。
此时 , 家长可以用百合帮孩子敛心神 , 提高睡眠质量 , 有效地滋阴潜阳 , 能让孩子更好地在冬季养藏 。
体质差、易生病 , 吃百合可补中益气
《本草经疏》中有记载:“百合 , 寒能清热 , 甘能补中 , 热清则气生 , 故补中益气” , 由此说明 , 百合对调理脾胃大有助益 , 有利湿消积、理脾健胃的功效 。
孩子气足了 , 抵御外邪的能力就强 , 在接下来的秋冬能少生病 , 病痛少 , 进补的机会就能多起来 。
百合食疗
百合粳米粥—滋阴润肺、缓解秋燥
《本草纲目》认为:“百合粥润肺调中” 。 所以想滋阴润肺、缓解秋燥 , 就吃百合粳米粥 , 适合秋燥引起的口鼻干燥、大便干、皮肤干的孩子 。
【湘曦源小儿推拿|秋天吃百合,帮助孩子润肺止咳、防秋燥!】百合粳米粥【食材】:百合50克 , 粳米50克 。 【做法】:把百合、粳米一同放入锅中煮熟即可 。 【功效】:滋阴润燥 , 缓解秋燥 。
百合红枣莲子粥—养心安神
百合能宁心安神 , 莲子补脾、益肺、也能养心安神 , 所以百合加莲子 , 强心安神的作用非常好 , 特别适合睡不安稳、心烦燥热的孩子 , 或心悸、失眠的大人 。
百合红枣莲子粥【食材】:干百合10克、莲子10克、粳米30克、红枣5粒、冰糖适量 。 【做法】:莲子去芯 , 百合、莲子提前浸泡半小时 , 再将百合、红枣、莲子、粳米一同放入锅中煮熟 , 再加适量冰糖搅拌调味即可 。 【功效】:养心安神、补气血 。
百合山药粥—健脾、润肺、养阴
白色入肺 , 这里的山药和百合都能养肺 , 山药能生津益肺、养脾养胃 , 搭百合 , 就有润肺止咳、健脾胃的作用 。
山药百合粥 , 适合肺热咳嗽、干咳无痰、脾胃虚弱的孩子 。
百合山药粥【食材】:山药50克、干百合10克、粳米30克【做法】:提前将百合浸泡30分钟 , 然后与大米一起熬粥 , 煮半熟后 , 将切好的山药片一起放入熬粥 , 待煮熟后 , 即可食用 。 【功效】:健脾、润肺、养阴 。
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