自从为人父母之后才知道，原来孩子真不是那么好带的！尤其是开始上小学的孩子而言，有了自己的个性，开始也有了自己的小脾气，特别是早上辛苦做好一顿早餐却被视而不见还额外要钱去外边买吃的，不仅不卫生还不营养。本来精心准备的营养餐为何就是不受孩子的待见呢？其实是没抓住孩子的关注点！现在食品安全本来就不是很让人放心，让孩子吃上健康的食物比什么都重要，但这里还是需要有方法的。  
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平常很多父母都是在早上给孩子准备好牛奶面包等速食，不费力不费神，或者就是去街边买豆浆油条凑合凑合。虽然也能解决，但是毕竟没有自己做给孩子吃的放心。记得小时候父母可是大早上起来煮好饭菜必须吃了才能上学或者出门。但现在的父母都比较放纵孩子的行为，其实做吃的也是有方法的，做出新花样孩子就能抢着吃早饭！今天就教大家用3个鸡蛋做出美味早餐！  
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食材准备：鸡蛋3个，火腿1根，黄瓜半个，胡萝卜半个。制作步骤及方法：把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开分别装到两个不同的碗里放置备用。  
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把火腿切成小的火腿丁，黄瓜洗干净不用去皮（最好选择嫩黄瓜），同样切成小的黄瓜丁。同样的方法把胡萝卜也切成小胡萝卜丁备用。  
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把切好的火腿丁和黄瓜丁和胡萝卜丁一起放入蛋清碗里，同时再加入适量的食盐，味精和十三香，用筷子顺时针搅拌均匀。  
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把蛋液倒入一个平底容器里面，封上保鲜膜，扎两个小孔放入锅中大火烧开水后蒸15分钟。  
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把蛋黄液搅拌均匀之后，锅中保鲜膜去掉，蛋黄液倒入其表面再上锅继续蒸6分钟，这时候一道美味又健康的早餐就做好了。小贴士：1、鸡蛋液和鸡蛋清一定要分开处理，这样做出来的早餐更有吸引力。2、加入的黄瓜胡萝卜可以补充身体成长所需的蛋白质维生素和其他微量元素对孩子的成长特别有益！不知道大家看完今天的分享后是否有了新的收获呢？能在美食的道路上帮助到你，是小编最高兴的事情，喜欢的朋友记得给小编点赞和关注哦，这是对小编的最大鼓励，没有看够也没关系，每天小编都会给大家带来新的分享，只要你关注就不会错过任何的精彩内容，明天我们不见不散。

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