宁城县|【检查】宁城县市场监管局开展学校食堂专项检查食品_食堂_市场_保障_幼儿园

（来源：赤峰工商质监）
近日，为有效保障学校、幼儿园食堂食品安全，宁城县市场监管局对辖区学校、幼儿园食堂开展食品安全检查，并与相关责任主体签订食品安全监管责任书。

文章图片

执法人员督促学校、幼儿园食堂负责人要对学生集体用餐环境、加工场所、设施设备以及餐饮具做好清洁消杀工作；要严格落实原辅材料采购、贮存、加工以及索证索票、食品安全自查等各项制度措施；要认真做好食品每餐留样工作，建立食品留样台账，做好留样记录，便于日后备查。同时，执法人员向食堂负责人强调了保障食品安全的重要性，督促其提高食品安全意识，并与其签订了《食品安全监管责任书》，要求食堂负责人严格按照责任书要求予以落实。

文章图片

截至目前，宁城县市场监管局与辖区学校、幼儿园食堂共签订食品安全责任书34份，其中与学校食堂签订15份、与幼儿园食堂签订18份。责任书的签订，更好的促进了学校、幼儿园食堂食品安全责任的落实，进一步强化了市场监管部门对学校、幼儿园的食品安全监管，更好地保障了学生用餐安全。
责编：宋知浩涉密审核：丁小川总编：王建华
觉得内容还不错的话，请给我点个赞
【宁城县|【检查】宁城县市场监管局开展学校食堂专项检查】再点个“在看”呗！

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。