宝宝在成长期的时候，家长们在饮食上是非常需要注意的，因为孩子只有摄入足够的营养物质，孩子才能快速健康的成长，而每种食物都有它一定的价值，但是一定要全面均衡的摄入，千万不能偏食，今天为大家分享的家常菜是：冬瓜炒虾仁，很美味的一道菜，功效很多，营养也均衡，一起来看看它的做法吧！  
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营养易吸收虾的营养价值众所周知是非常高的，因为它含有丰富的蛋白质，而蛋白质是生命的基本物质，它是生命的最基础。而且虾肉是非常松软的，对于肠胃而言没有多少负担，是很容易消化被吸收的，而宝宝在成长的时候需要大量的蛋白质，所以吃虾是个不错的选择。  
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宝宝吃虾还可以补充脂肪酸，脂肪酸还有助于提高宝宝的注意力集中度，有利于宝宝养成耐性和集中的注意力。虾里面丰富的蛋白质可以帮助提高宝宝身体的免疫力，增强宝宝的抵抗力，补充精力，有助于宝宝身体健康发展。  
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促进食欲虾还含有烟酸，可以促进宝宝消化系统的健康，增进宝宝的食欲，促进宝宝血液循环，维持宝宝血液功能的正常，还可帮助宝宝拥有健康的皮肤。  
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冬瓜炒虾仁的做法材料：冬瓜，虾仁，蒜，姜，油，淀粉，鸡精，香油，料酒，盐做法：1.冬瓜去皮去瓤，切小块洗净，蒜切末，姜切末，虾仁加料酒，盐，淀粉抓拌均匀。  
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2.锅中倒油，烧热，下虾仁炸制捞出控油，锅留底油，下蒜末，姜末炒香，下冬瓜翻炒，加盐，鸡精，虾仁翻炒，加香油即可出锅。  
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