立冬|立冬有什么风俗立冬节气的风俗习惯习惯_风俗

我国古代将立冬分为三候，不同的地区庆祝立冬节气有着不同的风俗习惯，北方人吃饺子，南方人吃鸡鸭鱼肉，立冬进补各地“吃得”五花八门，立冬有什么风俗？下面带来介绍。

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立冬节气的风俗习惯
天子迎冬：古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
1、北方饺子：
在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
2、南方热补：
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

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3、立冬游泳：
有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。
4、民间贺冬：
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬”。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。

5、立冬开始，祭祀神仙
祭祀神仙不仅是在重大节日的时候会举行，在立冬这样的天气，同样会举行盛大的祭祀仪式。
民俗专家高巍亦表示，古代天子要在此时率领群臣，迎接"冬神"。并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制，"立冬意味着从秋到冬的转换，因此很受古人重视"。
有些地方，农民们还要举行仪式祭祀地神以示感谢，同时祈求来年能过风调雨顺，获得丰收。

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6、立冬砍白菜
冬天是各类蔬菜的淡季，但却是大白菜大量收货的季节。北方有句谚语说的是"立冬砍白菜"说的就是立冬以后吃白菜。
大白菜的生长期大约在一百天左右。过早长不实，达不到丰收目的。过晚的话收获稍不及时极就容易冻在地里。
"立冬不起菜，别把老天怪"这句话说的就是立冬后的天气变化多端，随时都有大雪封地的可能。所以，每年立冬前后我们就会看到大白菜开始上市，冬储大白菜也就正当时。
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