三伏天气悄然来临 ， 温度悄然升高 。 七月迎来了夏季最高温的开端 。 孩子出门回来仿佛跟洗了个澡一样 ， 衣服湿掉大半 。 出门记得防晒 ， 太阳过于毒辣 ， 骄阳似火不会放过每一个角落 。 父母多给孩子吃一些清凉爽口的菜 ， 有助于缓解高温天气的毒辣 。 让孩子在夏天少受高温的苦恼 ， 多吃凉拌菜西瓜之类的东西 ， 西瓜解暑神器 ， 吃了爱不释手 。 还可以起到滋补皮肤的功效让自己的皮肤更白更美 。 让我们从现在坐起 ， 健康清爽过一夏天吧！  
  
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今天介绍的这道菜就是凉拌金针菇 ， 孩子多吃 ， 开发智力 ， 提高记忆力 ， 更聪明成绩好 ， 一起来看看吧!  
金针菇中含有人体所必须的各种氨基酸 ， 其中赖氨酸和精氨酸含量最为丰富 ， 这两种物质可以有效帮助孩子开发智力 ， 长高个 ， 所以一直以来金针菇都有“增智菇”的美称 。 所以想要让孩子的智力发育更好 ， 经常给孩子吃金针菇是非常不错的选择 。   
金针菇中含有丰富的锌元素 ， 锌元素对于孩子的智力发育同样有帮助 ， 还能起到不错的健脑作用 。 金针菇中含有朴菇素 ， 这种物质可以有效抵抗癌症 ， 预防细胞癌变 。 经常吃金针菇可以降低人体胆固醇 ， 预防肝脏疾病以及肠胃溃疡等 。   
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经常吃金针菇能有效增强人体生物活性 ， 促进新陈代谢 ， 让人体对各种物质更好的消化吸收和利用 ， 促进孩子全面发育 。 金针菇可以抑制血脂升高 ， 降低胆固醇 ， 对于常见的心脑血管疾病都要不错的预防作用 。   
  
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【气温炎热孩子热的喘不过气来，多吃凉拌菜，清凉爽口健脑益智】天气炎热天气孩子多养生滋补 ， 美容养颜第一步 ， 注意防晒皮肤依旧好 。 在这个夏季清爽凉快过暑假！  

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