秋季不少孩子咳嗽的频率会变高，甚至有的孩子还会生病，那么给孩子吃点什么来预防孩子咳嗽呢，小编就来说说孩子咳嗽的食疗方法吧。
  
「烤橘子」  
烤橘子治咳嗽，听上去就觉得很不错。当感冒初期，刚出现轻微的咳嗽，还伴随着怕冷、不出汗、流清鼻涕等受寒表证，食欲不振的时候，可以尝试烤个橘子给他吃，也许就可以解决问题了。这个方子还有个嚣张的名字“火烧红橘”。  
烤橘子制法有几种，下文推荐给大家最简单的版本。  
【做法】  
1、首先，去水果店买来橘子，或称桔子;小小的蜜糖桔，柑橘都可以，但不能是橙子，也不能是柚子。  
2、打开家里厨房的煤气灶，开中火，用筷子穿了橘子，手拿筷子，把橘子放在炉灶上烤，要来回地翻动，一面烤黑了，就马上翻到另一面，直到全部烤黑。  
  
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如果万一你家有炭火也可以  
  
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但是记住：  
第一，刚刚变黑就可以了，如果烤成炭药性就没那么好。  
第二，筷子可以用方便筷子。  
第三，烤的时候不要看手机。  
3、把烤黑的橘子放温，然后，剥掉橘子皮，给小孩吃里面的橘子肉。  
【用法用量】  
一般是每天吃两次，每次吃一个到两个。看橘子的大小而定，如果是小小的蜜糖桔，可以多吃几个。  
【药理】  
这是一个非常有效的方子，很多家长使用后，觉得效果出人意料，很快就可以将咳嗽控制住。  
为何有如此效果呢?  
从中医药理是可以说明白的。橘子皮的最外一层，中医叫橘红，性味辛温，具有宣肺散寒作用，对风寒咳嗽效果很好。  
在烤橘子的时候，橘红中的有效成分，会蒸发到橘子肉上，使得橘子肉带有药性，这样吃橘子，小朋友可以接受，而且比较平和，通过简单的食疗方法，就可以控制孩子的疾病，这是中医的智慧。  
说完烤橘子，再来聊聊止咳时我们最常用的梨。  
梨子是凉性的。我们知道不论药疗食疗都有个大原则：寒者热之，热着寒之。  
因此，梨子适合的咳嗽，往往会出现一些内热的体征。  
比如这些：  
①舌质红，舌苔黄，舌尖红  
②痰比较稠，发黄  
③咽喉红肿疼痛，口干咽干  
④大便偏干，或干结如粒  
⑤小便偏黄  
但生活中这种单纯热性的咳嗽比较少见(积食内热先放一边)，更常见的是有受寒又有内热的。比如舌苔红，但痰是白的;或者痰黄，但手脚是凉的。  
【孩子|孩子秋季咳嗽吃什么食疗治咳嗽比较好 秋季咳嗽食疗食谱推荐】在这种情况下，我们推荐的食疗方是花椒炖梨。  
  
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「花椒炖梨」  
川菜好吃的特点就是在于那个麻辣味，尤其是那个麻，四川地区气候相对潮湿，喜欢辣来提升人的阳气，用麻来祛除人的湿气。所以我们多见四川地区的人民大多性格豪爽干脆，和饮食有极大的关系。  
同样，这样的饮食方式也可以用于治病。麻的主要用料是花椒，花椒炖梨针对寒热错杂的咳嗽。  
【药理】  
虽是食疗，也脱离不开药性， 这是一个寒热并调的方子。  
花椒，性热，味辛，可以温中散寒、振奋脾胃之气;《神农本草经》说花椒：主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。  
梨，性凉，味甘微酸，可以润燥止咳;《本草纲目》说梨：润肺凉心，消痰降火。  
以上我们就可以看出，花椒和梨的搭配，对于现代更常见的寒热错杂的病情，是一个很好的照顾。

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