碳水化合物|早餐与孩子学习成绩有关!想培养学霸,早餐牢记“四有三不要”( 二 )

  
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三不要:不要单纯喝白粥、不要过于油腻、不要吃得太咸  
◆不要单纯喝白粥  
张文宏教授在疫情期间就曾经提醒家长,不要给孩子喝白粥就去上学,因为白粥的营养价值比较低,只提供碳水化合物,对孩子提高免疫力也没有帮助。  
家长想要给孩子早上吃粥的话,可以考虑杂粮粥,或者说是肉菜粥,而不建议只吃白粥。  
◆不要过于油腻  
比如一大早就给孩子炸油条,或者是给孩子用很多油来煎饼。  
孩子早上刚起床的时候,胃口一般不会太好,因为胃肠的蠕动还比较慢,消化液的分泌也比较少,这时候家长给孩子吃得过于油腻,会导致孩子反胃吃不下。  
碳水化合物|早餐与孩子学习成绩有关!想培养学霸,早餐牢记“四有三不要”  
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◆不要吃得太咸  
有一些农村地区,常规的早餐操作就是早上白粥加点咸菜,而且还说这样比较养胃。  
早上没有胃口吃点咸菜确实比较开胃,对于要学习和生长发育期的孩子来说,吃咸菜有害而无益。  
咸菜里面大量的盐会导致孩子一上午都想喝水,喝水喝多了都想跑厕所,会让孩子上课都不得安宁。  
大量的钠在排出的时候,也会带出孩子体内的钙,影响孩子的长高。  
碳水化合物|早餐与孩子学习成绩有关!想培养学霸,早餐牢记“四有三不要”  
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咸菜腌制之后里面的维生素会大为流失,吃咸菜营养价值很低,不利于孩子的生长发育。  
早餐吃得像皇帝,中餐吃得像大臣,晚餐吃得像乞丐。  
早餐是非常重要的一餐,一日之计在于晨,怎么给孩子做早餐,家长们一定要记住了。  


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