白果——养肾补气  
白果营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、银杏酸和白果酚等营养物质。 中医认为白果性温味甘、微苦，具有生津止渴、清热的功效。《本草再新》中记载，白果可以补气养心、益肾滋阴。 但是，白果含有微量毒性，不能过量食用，尤其是孕妇、儿童、过敏者最好别吃。  
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