小熊妈妈母婴健康专家|秋季幼儿养生食谱
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养生食谱
秋天到了 , 天气干燥 , 时而会听到宝贝几声咳嗽 , 这个时候我们就要注意一下秋季的饮食了 , 需要多滋润的食物 , 今天我们就来看看有哪些秋季养生食谱可以选择!
秋季保健汤
食材:银耳、莲子、干百合、鸡蛋、冰糖 。
做法:银耳泡发后洗净和莲子、干百合放入砂锅 , 加入适量水 , 煮至莲子软烂 , 加入鸡蛋、冰糖 , 等鸡蛋熟后 , 即可出锅 。
食材:雪梨、南杏仁、北杏仁、蜜枣、猪肺 。
做法:雪梨去芯切片 , 南杏仁、北杏仁去皮 , 猪肺洗净切小块 , 用少许油在铁锅中炒透 , 加入适量开水 , 与蜜枣同放砂锅中 , 煲1-2小时即可出锅 。
秋季养生粥
食材:银耳、粳米 。
【小熊妈妈母婴健康专家|秋季幼儿养生食谱】做法:泡发洗净的银耳撕成小朵 , 和粳米放水同煮 , 煮成粥即可使用 。
食材:胡萝卜、粳米 。
做法:胡萝卜用素油煸炒 , 放粳米同煮 , 煮成粥即可使用 。
去秋燥饮品
食材:莲藕、鸭梨、冰糖 。
做法:莲藕洗净去皮 , 鸭梨洗净去皮、去核 , 一起放入破壁机打碎 , 过滤掉残渣 , 在果汁中加入适量冰糖即可 。
秋季养生藕片
食材:鲜藕、水淀粉、糖、醋、油、盐、姜末少许 。
做法:将藕洗净切片 , 热水焯一下 , 倒油放姜末炒香 , 放入藕片 , 加入糖、醋、盐翻炒 , 加入水淀粉出锅 。
养生虾仁蛋饺
食材:虾仁、盐、姜、葱、料酒、鸡蛋、青叶蔬菜、作料 。
做法:虾仁洗净加入葱、姜、盐、料酒 , 放蒸锅蒸15分钟备用 。 鸡蛋打入碗中调匀 。 将少量蛋液摊在平底锅中 , 待蛋液还未凝固时加入虾仁 , 然后把鸡蛋对折成半月形 , 翻面煎一下取出待用 。 水开后加青叶蔬菜和蛋饺 , 稍加煮沸即可使用 。
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