手抓饼花样做法之牛肉锅盔，搞定不爱吃早餐的宝宝
相信很多宝宝家里都备有手抓饼 ， 早餐不知道吃啥的时候 ， 一张手抓饼让懒人都能变出花样来~
今天给大家推荐一款手抓饼食谱——牛肉锅盔 ， 适合1岁以上宝宝食用（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏 ， 且根据宝宝年龄段处理食材大小） ， 大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦 ， 快快学起来吧！
牛肉锅盔
分享人|芒果mango7 
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营养师点评：
牛肉不仅可以补充优质蛋白质 ， 还是铁和锌的良好来源 。 但是研究证据表明 ， 当红肉摄入量比较大的时候可能增加肠癌的危险 。 所以虽然吃红肉能补铁 ， 但也不是多多益善 。
爸妈在给宝宝选择肉类食品的时候 ， 最好畜肉、禽肉、鱼肉和海鲜类换着搭配 ， 每种食材都有各自的营养特点 ， 均衡摄入才是王道 。
【手抓饼花样做法之牛肉锅盔，搞定不爱吃早餐的宝宝】宝宝每日肉禽鱼类食用量推荐（全部肉类总量）：
6~12个月婴儿：25~75克/日
1~3岁幼儿：50~75克/日
3~6岁学龄前儿童：60~100克/日
新鲜动物肝脏的水分含量大约为72% ， 加工成肝粉后已处理掉了其中的水分 ， 折算食用量为每次3~9克 。
所以建议孩子一周食用肝粉的次数同样不要超过2次 ， 每次的量控制在3~9克 。
你有拿手菜想晒一晒吗？
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作者简介：儿童营养师王斌 ， 国家二级公共营养师、国家高级营养讲师 。 擅于将医学与现代营养知识相结合 ， 专注于母婴营养健康领域 ， 手把手教你科学喂养孩子！
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