营养均衡|孩子厌食、偏食、瘦小、智力发育落后，可能缺锌，别忽视孩子饮食( 二 )

含铁的食材有：黄豆、鹌鹑蛋、青豆、菠菜、银耳、芝麻酱、猪肝、草莓、小米、薏米、牡蛎、绿豆、莲子等。
含锌的食材有：黑米、香菇、鸡蛋、鲈鱼、牡蛎、荞麦、松子、羊肉、枣、芹菜、糙米、猕猴桃等。
钙铁锌不能盲目给孩子补，不然会适得其反。而注意饮食均衡，通过食物让孩子均衡补充钙铁锌，是一种简单易行的方法。
这些食材需要家长能通过合理搭配，做出美味饭菜，让食物发挥自己最大的营养价值，让孩子的身体更健壮。
如果家长对补钙、补锌、补铁食材和搭配不太了解，可以和我一样，给孩子入手一本《儿童钙铁锌食谱》。

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这本书是由《健康大讲堂》编委会主编，成员有保健营养师、儿科专家、烹饪大师和主医师等，多人精心打造。
这本书不单单是一本食谱，也有很多营养知识。
本书开头就介绍了钙铁锌元素的重要性，如果孩子缺钙、缺铁、缺锌会有哪些表现、原因是什么，儿童补钙、补铁、补锌的技巧是什么。
并强调了儿童饮食原则：营养均衡、食物多样、谷物为主、蛋白质、维生素、矿物质缺一不可、少喝加工饮料、培养良好饮食习惯等。

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书后附录介绍了很多儿童补钙、补铁和补锌的注意事项和饮食要点，对家长非常有用。
而书的主要部分则包括了近100多种补钙、补铁、补锌食材和204道补钙、补铁、补锌食谱，图文并茂，彩色印刷，教家长如何合理搭配，给孩子做于补钙、补铁、补锌美食。

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《儿童钙铁锌食谱》不贵，只需29.8元，一顿饭钱，可以在孩子整个发育成长期使用，配有视频，老人用起来也很省力。这本书和《儿童长高食谱》、《小儿常见病饮食调养》正在做活动，价格更优惠，可以三本一起买，也可以单独买，正版，这三本书都是由《健康大讲堂》编委会编写。

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