添加剂较多的奶酪棒  
不建议3岁以下婴幼儿食用  
去年10月份发布的《食品安全国家标准-再制干酪和干酪制品》（征求意见稿）目前已进入专家评审阶段。如能最终依照征求意见稿的规定，按干酪含量分为“再制干酪”和“干酪制品”，“再制干酪”中干酪比例将由大于15%提高到大于50%，干酪含量比例在15%-50%区间的产品只能称为“干酪制品”。这无疑对生产再制干酪的企业提出了更高的要求，产品品质也将进一步升级。  
  
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上述新标准规定了干酪制品的含义，可能也是基于当下再制干酪市场的发展现状，方便企业进行分类。如果按照现在的干酪含量，如果依照新标准的话，大部分产品只能为干酪制品。  
宋亮也认为，目前市面上常见的儿童奶酪棒，我们更多定义其为零食，那么作为零食的概念，其已经跟奶酪有点脱钩了，因为它虽然使用了奶酪，但却不是主要原料。  
  
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采访人员调查中还发现，多数儿童奶酪棒产品的外包装上都标注了适宜人群，即适合36个月以上儿童及成人，但也有产品未标注，如妙可蓝多，在采访人员查看了多个该品牌的产品外包装后均未发现有适宜人群的标注信息。  
据了解，《中国居民膳食指南2016》建议1岁以后可以吃。  
王丁棉表示，添加剂和蔗糖添加较多的儿童奶酪棒不建议3岁以下婴幼儿吃，而3岁以上的儿童最好也不要经常食用。  
来源:中国消费者报  

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