鱼身上这个部位≈毒药！吃一口就会肾衰竭，家长别给宝宝喂不知道大家这段时间

不知道大家这段时间，有没有给崽崽们安排吃鱼！

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不过在吃的过程中，宝妈得注意了！！！
鱼身上的这几个部位，千万别给宝宝吃，不说是否真有什么神奇的功效。
单从安全性上说，它们都得从宝宝的食谱中pass！比如：
鱼胆！
很多地方，都有这样一个说法：吃鱼胆能清火明目。
对于这个莫名的谣言，本菌只有一个态度：传谣之人，不是傻就是坏。

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要知道鱼胆的毒性是极强的，严重的甚至会威胁到生命。
成人如此，更别说孩子了。
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吃鱼很讲究
这几个部位不能吃

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这7种鱼
一口也别给宝宝吃
说完了部位，我们再来说说哪些鱼是「危险鱼」，即含汞鱼。
根据美国食品药品监督管理局（FDA）联合环境保护署（EPA）发布的最新指南看：

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根据美国FDA推荐：7个月以上的孩子应每周摄入100克低汞鱼为好；成年人每周吃大约220~340克低汞的鱼。
中国膳食指南也建议每周吃鱼2~3次。
所以，看完了宝妈们就能按照这个频次帮宝宝安排起来啦~
再者就是，给孩子挑鱼刺少的鱼喂，避免卡喉，比如：三文鱼、大西洋鳕鱼、鲈鱼等。
如果鱼刺多，可以给宝宝吃“鱼脸”（从眼到腮的部分），这个地方肉质细嫩、无刺。
当然，比起吃什么、吃哪里，怎么吃也很重要。
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这么做鱼
营养才能最大化
◆做法1：清蒸、水煮★★★★★

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最大限度的保留鱼肉中的营养物质，如DHA ，维生素、矿物质以及其他营养素。
◆做法2：油炸★★☆☆☆

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炸鱼香喷喷，隔壁小孩子都馋哭了~
但油炸后，营养却所剩无几了。
不仅如此，用饱和脂肪（如猪油）炸鱼，油温一高，锅内饱和脂肪会与鱼身上的脂肪交换，这样我们会吃进去更多饱和脂肪。
不过，如果想偶尔为宝宝解解馋，可以这样做：
①用豆油、芥子油等耐高温植物油，这是为了防止高温烹煮时，油质不稳定对健康造成不利影响。
②用浅口深锅，让食物充分和油接触，减少和空气接触。
◆做法3：烤鱼★★☆☆☆

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烤鱼中的DHA和EPA ，与烹饪前相比大约会减少20% 。
如果非烤不可，最好用文火，火焰不要接触到鱼肉，这是为了防止鱼肉被烤焦产生致癌物。
◆做法4：腌制☆☆☆☆☆

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中式咸鱼已经被列为了一级致癌物，为了孩子的健康，还是少吃的好。
◆做法5：生吃☆☆☆☆☆

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吃生鱼片有寄生虫危险，不要让孩子尝试这种吃法，大人也不建议。

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还是那句话，鱼是好鱼。

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