绿茶树红茶树|并没有专门的绿茶树红茶树吗红茶和绿茶一般是用什么茶树绿茶树红茶树_红茶和绿茶

一直以为红茶和绿茶的茶叶，是从专门的茶树上面采摘下来的，但是今天才知道，茶树种类中并没有专门的绿茶树红茶树，那么红茶和绿茶一般是用什么茶树？下面小编带来介绍。


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并没有专门的绿茶树红茶树吗
我国茶文化历史悠久，根据制作工艺的不同，可以将茶叶划分为6大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。
但是并没有专门的绿茶树、红茶树、白茶树哦，有时候一棵茶树就可以炒成绿茶、红茶、白茶、各种茶。

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茶树的品种有好几百种，每一种茶树的鲜叶的可用来制作绿茶、红茶、乌龙茶……等任何种茶。茶树的鲜叶从树上摘下后，要经过繁杂的制造工序，才能成为茶叶。所以，如果你有茶树的鲜叶，就想做哪种茶叶就做哪种茶叶吧，关键的是你做茶的工艺了。
总之，绿茶红茶乌龙茶都是加工工艺的不同，不是叶子的不同，如绿茶加工不发酵，红茶发酵，乌龙茶半发酵等等。
红茶和绿茶一般是用什么茶树
红茶的茶树，是不指定品种的，普通的茶树，随便的品种来做都可以的。
绿茶不是茶树，而是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调

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绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
红茶和绿茶有什么好处：
冬天最好喝红茶，夏天最好喝绿茶。
绿茶的功效：具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射并心脑血管并癌症等疾病，有一定的药理功效。
红茶的功效：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑;红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
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