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【厨房里的秘密】  
不知不觉时间已经过了15分钟，我们美味可口的西兰花胡萝卜鸡蛋饼也出锅了，不知道你学会了没有，下面就让小喵再把细节跟大家叨叨一下。  
1、很多人在摊饼的时候，喜欢放面粉，一定要注意，我们今天做的这个饼是没有面粉的，这样做出来的饼更松软，凉了也不会发硬。  
2、西兰花和胡萝卜在焯水的时候一定要焯熟，因为最后要和鸡蛋一起烙制，鸡蛋很容易就熟了，如果西兰花和胡萝卜不提前焯熟，会导致做出的饼夹生。  
  
  
  
  
  
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