一转眼 ， 1月已经来到了中旬 ， 腊八节刚刚过去 ， 下一次节日就是要过大年了！小寒节气结束后 ， 每天的气温一直保持在了零下10几度 ， 腊八节后下降的更厉害了 ， 本周连续一周都有黄色暴雪 ， 气温较低路面开始结冰 ， 早晨还有雾霾 ， 大家出门要注意安全！就快要过年了 ， 年初又是一年中最冷的时候 ， 好多人身体抵抗力比较差都感冒了 ， 出门保暖也一定不能忘！春节到来前气温将持续保持零下10几度 ， 大鱼大肉大家都快吃起来 ， 提高身体抵抗力 ， 补充能量 ， 健康长寿！  
  
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今天介绍的这道“酸爽菜”就是酸笋炒肉 ， 可以有效帮助孩子增进食欲 ， 吃得多了营养吸收自然更多 。   
猪瘦肉含有丰富的蛋白质 ， 有利孩子生长发育 ， 还含有大量的有机体和半胱氨酸 ， 孩子常吃能有效补气养血 ， 避免缺铁性贫血的发生 。 孩子经常吃猪瘦肉能起到非常好的强生健体 ， 增强体质预防流感的作用 ， 有利孩子健康成长 。   
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酸笋有一定的酸味 ， 清新爽口有效缓解孩子食欲不振 ， 不仅可以生吃还可以熟吃 。 吃酸笋可以帮助孩子消化吸收食物 ， 促进蛋白质的分解 ， 促进孩子发育 。 酸笋中含有丰富的膳食纤维 ， 有效促进肠胃蠕动 ， 帮助降低肠道中的压力 ， 减少粪便粘度 ， 有利排便 ， 预防结肠癌 。   
酸笋不仅适合孩子吃 ， 女性也可以经常吃 ， 酸笋中含有丰富的膳食纤维 ， 可以加速胆固醇代谢 ， 减少毒素在体内停留的时间 ， 快速排毒保健 。 酸笋含有各种营养元素有利维持皮肤的弹性 ， 滋润肌肤 。 酸笋含有较低的热量 ， 是非常不错的减肥瘦身食材 。   
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【一月底就是除夕夜了想想都开心，全家多吃酸爽菜，促进身体吸收】再过十几天就要到除夕夜了 ， 但最近的气温却不太理想 ， 零下10几度的天气人们吃饭食欲大开 ， 在过年前家家户户都开始准备年货 ， 大鱼大肉也是不能少的 ， 全家都要多吃！  

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