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【牛腩煮年糕】  
原料： 年糕 牛腩 蟹味菇 青菜 姜 郫县豆瓣酱 桂皮 八角 红辣椒 花椒 生抽 酱油 高度白酒 油盐  
制作：先牛腩块放进冷水锅中焯水，加入姜片和高度白酒； 将牛腩块放入电压力锅中； 加入姜片和八角等大料； 加入料酒、酱油和郫县豆瓣酱；加入适量的水；按下电压力锅上炖煮牛肉汤的功能键。时间到了， “牛腩汤”就炖好了，将牛腩汤放入小锅中加热； 加入蟹味菇和年糕片进锅去煮；加入盐和胡椒粉调味，再放入青菜烫变色即可。  
  
  
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【番茄鸡蛋面】  
原料： 面条 鸡蛋 番茄 胡椒粉 油盐  
制作： 先鸡蛋加入适量的盐打散备用；热锅凉油，倒入鸡蛋液进锅炒好后先盛出备用； 另烧一锅水，将面条放入锅煮至七成熟。烧热锅放入适量的油，将番茄块放进锅中微微炒出汁来，加入水炖煮，倒入炒好鸡蛋后加入盐和胡椒粉调味；将煮至半熟的面条捞出放进番茄汤汁中继续煮至面条九成熟即可。  

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