辅食|宝宝什么时候该吃肉?肉类摄取太晚不利于宝宝发育,吃肉也有讲究( 二 )
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★宝宝有基本的咀嚼能力★
即便是一颗乳牙都没长的宝宝也能具备咀嚼能力,只是他们咀嚼的工具是牙龈、舌头和上颚。
判断宝宝是否具有咀嚼能力,就看宝宝除了母乳和牛奶以外是否愿意接受其他食物,若是宝宝除了母乳和牛奶以外,别的什么也不愿意吃;吃东西时总是干呕,但是把食物吐出来就不会的话,就说明孩子的咀嚼能力不足。反之,则说明孩子具有基本的咀嚼能力。
宝宝的咀嚼能力就是吃肉的基础。
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★宝宝的肠胃不会出现不良反应★
由于肉类食物营养价值高,且难以消化,一些宝宝在肠胃功能还未健全的时候进食肉类食物,就可能出现消化不良、拉肚子的现象。
在还不确定自家宝宝肠胃功能的情况下,可以采取循序渐进的方式进行“试探”。想让宝宝开始吃肉,可以先让孩子尝试鱼肉泥,鱼肉较为细腻,且脂肪大多为不饱和脂肪酸,容易被吸收。
以鱼肉鸡肉猪肉牛肉的顺序,先从肉泥,再到肉松,过渡到肉末,最后等宝宝一岁半以后,才能吃整块的肉。
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不同肉制品烹饪方式也会对其食用价值产生影响,如在高温炭火中烧烤制成的烤肉就不宜让孩子食用,因为脂肪在高温下会分解产生一些有害物质,会对孩子的健康具有潜在危害。因此,宝妈们在给宝宝准备食物时,不仅要注意食材的选择,烹饪方式也要有讲究。
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