建谈育儿|婴幼儿辅食及餐具用品调查报告（一）辅食的营养成分（1）能

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（一）辅食的营养成分
（1）能量
米粉糊、麦粉糊、粥、烂饭、饼干、面条、馒头、面包等等。常见的主食类及淀粉类的食物为孩子提供碳水化合物，即带来了能量。
（2）蛋白质
蛋黄、鱼肉泥、肝泥、肉泥、豆腐等等。鸡鱼肉蛋，这些常见的动物性食物和大豆制品能提供不错的蛋白质来源。
（3）脂肪
动物性食物和植物油都是脂肪的常见来源，需要注意的是避免饱和脂肪酸含量高的食物，如油炸食品。
（4）维生素
水果泥、蔬菜泥等是提供各类维生素的不二选择，同时也是膳食纤维的来源。晒太阳是补充维生素D的最简单易行的途径。
（5）矿物质
蛋黄、鱼肉泥、肝泥、肉泥可以提供常常被提及的铁、锌等矿物质，此外几乎所有的天然食物都可以提供常见所需的矿物质。
（二）辅食的时间次数、数量及注意事项
【建谈育儿|婴幼儿辅食及餐具用品调查报告】（1）时间次数：最早4个月，最晚不过6个月。

上午10点食用辅食是为了更多的时间去观察过敏反应。 7-8月龄时需要每天2次辅食，依照这个原则，上午可以添加宝宝没有吃过的新食材，下午就吃已经尝试过没有过敏的食材即可。
（2）食物的形状：添加的性状要从泥状食物到块状食物，少到多，简到繁。

（3）注意事项：
[1
1岁内的宝宝辅食中不加盐，少糖，少油！
[2
1岁内不吃鲜牛奶，蛋清，带壳海鲜，大豆，花生等！
[3
1岁内不能食用蜂蜜！
[4
不建议吃干果，一是干果高过敏风险，二是容易呛住引起窒息。如果孩子大一些妈妈想要尝试食用干果一定要碾碎喂食，不要让孩子单独吃以免出现危险！参考：1岁以内，这8种食物千万不要给宝宝吃
（三）辅食品牌
辅食又分自制辅食和市售辅食。自制辅食的优点是选材丰富，现做现吃更放心，容易引入吃的兴趣，缺点是量不好控制，费时费力；市售辅食的优点是加工精细，即开即食，便于保存，缺点是价格相对较高。辅食品牌有、Heinz亨氏、嘉宝、Bebivita/贝唯他等等。价格以这三种商品作为分析对象亨氏、嘉宝、Bebivita/贝唯他。
[1
低端
代表商品：亨氏—胡萝卜苹果泥
价格:5-10元/瓶

[2
中端
代表商品：嘉宝—苹果泥

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