春日暖阳 幸福分享 新县光彩实验学校食育实操课《炫彩汤圆》
一夜东风起 ， 万山春色归!伴随着暖暖的春风 ， 响应着“双减”的号角 ， 我们光彩实验学校新学期的食育实操课开课啦!为了进一步传承中国传统文化 ， 让孩子们领悟我们中华文化的博大精深 ， 我们以刚刚欢度过的元宵节为契机 ， 动手制作传统节日美食——炫彩芝麻花生汤圆 。
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炒花生 ， 炒芝麻 ， 然后碾碎制成芝麻花生馅 。 蔬果榨汁和糯米粉一起和面 ， 做成营养丰富色彩绚丽的面团 。 经历了两个小时的前期准备工作 ， 老师们终于把食材准备好了 。 活动开始前 ， 老师向孩子们介绍了元宵节的来历和习俗 ， 讲解了汤圆的材料和做法 ， 同学们积极参与 ， 乐在其中 。
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活动过程中 ， 孩子们团结协作、分工明确 ， 在大家的共同努力下 ， 一个个圆滚滚、胖嘟嘟的汤圆就做好了 。 大家奇思妙想 ， 创意连连 ， 各种可爱的造型 ， 让人好生喜欢!在吃汤圆的环节 ， 大家互相谦让 ， 文明有序 。 自己动手 ， 方知一汤一菜来之不易 ， 很多同学表示要把自己亲手做的美食带回家给妈妈吃 。
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通过这次活动 ， 孩子们对元宵节这个传统节日有了更加深刻的认识和理解 ， 孩子们在活动中收获了知识 ， 体验了快乐 ， 学会了分享 ， 懂得了感恩 。 “以食育人 ， 静待花开” 。 相信孩子们在食育教育的熏陶下 ， 在各种特色教育的影响下 ， 未来一定更加精彩!
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