【食品|护“苗” 行动 | 黄村所开展辖区幼儿园食品安全专项检查】（来源：北京大兴市场监管资讯）
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为进一步加强幼儿园饮食安全监管 ， 有效预防和控制食品安全事故发生 ， 切实保障幼儿饮食安全 ， 4月6日 ， 黄村所对辖区幼儿园食堂食品安全进行专项检查 。
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此次专项行动重点检查了食堂硬件设施、原材料购进、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、索证索票及台账管理、从业人员健康证等情况 ， 严查违法添加和滥用食品添加剂、使用过期食品等行为 ， 同时对幼儿园食堂的食品安全管理工作进行现场指导 。
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通过此次检查 ， 进一步明确了幼儿园园长作为第一责任人的食品安全责任制 ， 督促幼儿园全面开展经常性的食堂食品安全自查 ， 有效促进校园食品安全管理水平的提升 ， 切实保障广大师生“舌尖上的安全” 。
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