食品|护“苗” 行动 | 黄村所开展辖区幼儿园食品安全专项检查

【食品|护“苗” 行动 | 黄村所开展辖区幼儿园食品安全专项检查】(来源:北京大兴市场监管资讯)  
食品|护“苗” 行动 | 黄村所开展辖区幼儿园食品安全专项检查  
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为进一步加强幼儿园饮食安全监管 , 有效预防和控制食品安全事故发生 , 切实保障幼儿饮食安全 , 4月6日 , 黄村所对辖区幼儿园食堂食品安全进行专项检查 。   
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此次专项行动重点检查了食堂硬件设施、原材料购进、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、索证索票及台账管理、从业人员健康证等情况 , 严查违法添加和滥用食品添加剂、使用过期食品等行为 , 同时对幼儿园食堂的食品安全管理工作进行现场指导 。   
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通过此次检查 , 进一步明确了幼儿园园长作为第一责任人的食品安全责任制 , 督促幼儿园全面开展经常性的食堂食品安全自查 , 有效促进校园食品安全管理水平的提升 , 切实保障广大师生“舌尖上的安全” 。   


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