5.工业盐是一种化学物质——亚硝酸钠，它除在化学工业应用外，在建筑业上用作钢筋的防锈剂 。因亚硝酸钠有咸味，无臭，外形极似食盐、糖等，有些人还把它误加入饮料、糕点中  
粗盐  
1.粗盐在提纯之前其中还含有氯化镁，这是某些盐吃起来有涩味的主要原因 。  
2.“粗盐”是指未精炼的海盐，湖盐或井盐，主要由不法商贩私自销售的，有些人认为散装的大粒结晶的“粗盐”，盐分高，价格便宜，喜欢买来直接食用或用来腌菜等，因此，常常发生中毒，尤其在农村地区多见，有的称为“痺病” 。  
3.“粗盐”中主要有毒成份为氯化钡，食用后进入人体，主要分布在肌肉中，它是一种肌肉毒，可使中毒人出现面部、四肢针刺样发麻感，肌肉震颤、痉挛、抽搐；严重者肌肉逐渐瘫痪，瞳孔扩大而不能调节，舌肌麻痹发音困难；呼吸肌麻痹而出现呼吸困难者，随时可因心脏停搏和呼吸肌麻痹而死亡 。  
三、如何正确使用食盐  
1、少买及时吃 。少量购买，吃完再买，目的是防止碘的挥发 。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发 。  
2、忌高温 。在炒菜做汤时忌高温时放碘盐 。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%；出锅时放碘盐食用率为90%；凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100% 。  
3、忌在容器内敞口长期存放 。碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发 。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存 。  
4、忌加醋 。碘跟酸性物质结合后会被破坏 。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40%～60% 。另外，碘盐遇酸性菜（比如酸菜），食用率也会下降 。  
【工业盐在家庭中有何用途 工业盐的作用】5、碘盐应妥善保存，装盐的容器应避免阳光直晒、吸潮和高温，碘盐不宜长期存放 。应随吃随买 。目前食盐中加的碘剂为碘酸钾，碘酸钾比较稳定，但在酸性和二价铁离子存在的环境中易于分解 。在炒菜、煮汤时不宜过早放盐，使碘丢失 。  

• 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
• 在山上遇到会动的铁丝不要碰有毒 经常吃生鱼片要驱虫吗
• 江南的美食在春季百姓日用何事何物来养生 春季干燥喝什么粥
• 现在社会上流行做六十七十大寿 晚辈满足老人性需要
• 白血病治疗是国家报销吗 为什么会得白血病
• 西安有哪些适合情侣住的民宿 西安适合情侣逛的地方
• 男生睡一个女生和真心处对象区别在哪 男生谈恋爱时生理反应
• 中医如何做到两者兼顾养生调理 阴虚和阳虚同时存在吃什么药
• 患上感冒咳嗽能喝橙汁吗 咳嗽可以喝果汁吗
• 正佳广场有什么好玩的地方呢 汗蒸缸自己在家里蒸好吗