本文由白茶家族原创撰写，未经允许，不许转载！
文 | 白妹子
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01
处暑过了，秋意明显了 。
太姥山上，秋分凉爽，层林尽染 。
上景区的主干道两侧，新种下的玉兰树，经过一个夏天的历练，早已适应了山上的风，山上的雨，山上的雾，长得越发的高大，等到明年春天，茶友们如果来旅游，也可以感受一番，什么叫做：山花烂漫 。
茶园里，开始热闹了 。
处暑之后，茶树发出的嫩芽，渐渐地不再拥有红扑扑的小脸蛋，翠绿色居多 。
天气凉爽了，对茶树愈发的友好 。
这时候，我们茶农采茶，也舒服多了，早上起来，凉风习习，中午的时候，回家吃个午饭，稍作休息，再来采茶 。
小范围地制作一些秋白茶，借助日光的力量，让茶叶中的芳香物质，滋味物质，好好地来一次日光浴，如此一来，我们就能感受到秋茶的爽朗哦~~
等秋茶上新，茶友们别错过哦~~
新一轮的茶季到了，新一轮的问题，也来了 。
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02
对于新茶友而言，大多数时候，入门的第一课，是了解哪些茶，属于白茶 。
当我们翻开白茶的国家标准，可以清楚地看到四个名词 。
白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉 。
对应名称，再到商城去购物，可以很容易发现“白毫银针”、“白牡丹”、“寿眉”等茶叶，琳琅满目，唯独这“贡眉”一词，好似受到了冷落一般，少的可怜 。
回过头，茶友难免疑惑：寿眉，贡眉，名字很像，难道不是同一种茶？
当然不是同一种茶 。
呃……小白觉得，这样说，不够严谨，贡眉和寿眉，曾经是同一种，但现在，却不再是同一种茶了 。
这样说，感觉有点拗口 。
没关系，接下来解释清楚 。
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03
其实，寿眉和贡眉之间的关系划分，跟“2018”年这个年份，难舍难分 。
这个年份，有什么的特别的？
嗯，没什么特别的，就是春茶季的时候，倒春寒，太姥山上，降霜了 。
哈哈哈~~~
跟寿眉和贡眉也没啥关系啊 。对的，没啥关系 。
2018年，对于白茶圈子而言，有件大事，就是最新版本的白茶国家标准，开始实行了 。
翻阅国标，大家现在上网搜索这些国标，so easy 。
在最新的白茶国标里，大刀阔斧，有几个重大的改变 。
最显而易见的，是清楚划分了贡眉和寿眉的关系 。
贡眉，它现在指的是用特定的茶树品种（群体种茶树品种），采用白茶的传统工艺（萎凋、干燥）制作而成的白茶 。
一句话，将贡眉从白毫银针、白牡丹、寿眉当中，清楚地划分出来 。
至此，贡眉享受到的，是一个人的快乐 。
但是，高处不胜寒 。
茶农们种茶，其实还是为了经济效益，但贡眉的原料，也就是国标里说的群体种茶树品种，未必能受到待见 。
关键就是，这群体种啊，不稳定，产量不稳定，性状不稳定，香气滋味不稳定 。
这样，给销售带来了很大的困扰，张三想要和去年风味一样的贡眉茶，结果茶供应不了，那张三就不再购买了 。
今年做出来的贡眉茶，就要另谋出路啦 。
一来二去，时间一久，贡眉茶的原料茶树，就渐渐地淡出了舞台 。只有在茶园某些地方，零星地散落几棵茶树，栉风沐雨，就等待着知己的到来 。
只是这需要多长时间，未尽可知 。
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