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蒸牛肉怎么做好吃又嫩（蒸牛肉怎么做好吃又嫩视频）  
【蒸牛肉怎么做好吃又嫩视频 蒸牛肉怎么做好吃又嫩】解答：  
1、牛肉切大薄片，葱姜蒜切末、香菜切小段 。  
2、牛肉放入盐、糖、料酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌制15分钟 。  
3、放入蒸肉米粉拌匀，使每一片牛肉上蘸满米粉 。  
4、将腌好的牛肉放入笼屉中 。进蒸锅足火旺气蒸25分钟即可出锅撒蒜末、香菜、红辣椒面即可 。  

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