萌宝成长路|冰箱里的潜在危险!夏季要警惕这种致病菌,严重威胁宝宝健康!( 二 )

  
减少食物放入冰箱前的可能污染 , 用合适的有盖浅容器装剩余食物 , 在2小时内放入冰箱冷藏 。 避免交叉感染 , 食物尽量分开隔离储存 。  
④冰箱控温  
保证冰箱温度、抑制大部分细菌 , 建议冷藏层不高于4℃ , 冷冻层不高于-18℃;  
⑤冰箱清洁  
一般建议每隔2~3个月就给冰箱内部做个彻底清洁:断电、清空、用小苏打彻底清洗冰箱内部并风干 。  
⑥生熟分开  
李斯特菌分布广泛 , 土壤、动物性食品、新鲜蔬菜水果中都可能找到它 。 因此在处理食物时一定要生熟分开;水果、蔬菜一定要彻底清洗干净 。  
最后 , 要提醒的是 , 剩饭剩菜尽量少吃 , 新鲜的瓜果蔬菜才是最好的!若担心浪费 , 就尽量少做吧!  
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希望萌宝成长路上都有父母相伴  
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