上期《美业商家说》走进了来自海滨城市厦门的美发连锁品牌“缔奇”,其创始人与我们分享了他从业20年来,关于美发连锁的雷点与爆点 。
今日让我们再来到西子湖畔杭州,揭秘一家可称为杭州美甲美睫商场店“鼻祖”,名为“小美汇”的高端美甲连锁之路 。
看看在成立6年的时间里,小美汇是如何经历起步扩张期-瓶颈转型期-加盟管理期,从商场单店发展成拥有20+高端美甲的连锁品牌 。

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△ 小美汇门店照
01
起步阶段
抓住市场空缺快速扩张
小美汇创始于2015年,第一家门店正是开在了杭州最繁华的商圈之一——城西银泰 。品牌成立两三年后在杭州就已经小有名气,在大型商圈与高端社区里,也总能看到小美汇的门店身影 。
起步阶段的短短两三年时间里,小美汇就能造出自己的品牌优势,实现快速扩张,这其中要归因于一个很重要的因素,即“商场店定位” 。
Q:为什么会选择商场店的定位
小美汇:主要基于对当地美甲店行业现状的观察,找到市场空缺与自我定位 。
2015年前后,杭州美甲店还是以街边店为主,当时市场上已经出现一些老牌美甲品牌,也有了一定的优势与消费群体 。
在这样的背景下,小美汇需要另辟蹊径,挖掘新的消费人群 。恰逢彼时的杭州很少有美甲店开在商圈,存在市场空缺部分,创始人常虹女士抓住机遇,果断切入“美甲商场店”市场 。
而小美汇第一家城西银泰商场店的成功,以及后续快速复制门店的成绩,都验证了“美甲商场店”模式的有效性 。

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小美汇Chemerry

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Q:小美汇业务打法又有哪些特点
小美汇:店铺定位是商场店为主,业务是以打磨专业服务为主,立志打造“美甲界的优衣库” 。
在品牌发展的过程中,会给到直营连锁与加盟连锁的统一赋能管理,保持品牌服务的质量,以及用户的体验感 。
①?清晰目标顾客画像,做针对性的经营运营 。小美汇目标销售人群为25-45岁注重个人形象,有较强消费能力,追求质感与品味的中高端爱美女士,基于目标顾客的画像,会在门店环境、品相搭配、服务理念等方面凸显出高端品质 。
②内部统一培训,将服务做到极致 。不管是直营门店,还是加盟门店,小美汇都会统一进行员工培训,采用同样的培训机制与要求标准,如培训考试/老师下店指导等,每次新品上线后还会采用线上直播培训,全方位保证服务质量 。
③门店会员打通,降低会员体验成本 。小美汇直营门店与加盟门店在品牌打造及业务模式等方面均保持一致,会员使用层面也保持互通性,对外会以有序统一的小美汇品牌呈现,增强连锁品牌效应 。

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小美汇员工培训
02
瓶颈阶段
果断求变适应消费变革
小美汇起步阶段发展迅速,不仅在杭州铺开门店,后来也陆续开拓南京等多地市场,但当一切欣欣向荣之时,2020年初突如其来的疫情,让当时遇到困境的小美汇开始思考转型问题 。
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