对于烹饪美食 ， 相信还是有许多朋友比较喜欢的事情 ， 做一餐可口又美味的食物 ， 不但可以丰富自己 ， 更多的是给家人或者所爱的人带来一次味觉享受 ， 从中体会到快乐无穷 。而有的女性在怀孕以后 ， 口味就会变得极其的差 ， 她们甚至是对食物没有兴趣 ， 觉得什么东西都不是很好吃 。  
尽管孕妈妈没有胃口 ， 但是为了肚子里小宝宝的健康发育着想 ， 建议妈妈们做一些比较开胃又营养的食物来吃 。很多朋友会说 ， 都说孕期里这不能那不能吃的 ， 弄得自己人心惶惶的 ， 唯恐自己吃错了食物 ， 而伤害到自己或者肚子里的小宝宝 。其实 ， 也不用太紧张的 ， 下面 ， 为大家介绍适合孕妇吃的炒菜大全 ， 速速get起来吧！  

  
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适合孕妇吃的炒菜大全  
适合孕妇吃的炒菜大全  
一、红烧茄子  
主料：  
茄子1根、姜片、葱白、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐、生粉、水淀粉适量  
做法：  
1、首先将姜切片;蒜子切片;葱白切段 。  
2、准备一个碗 ， 淋入1勺生抽、1勺料酒、少许蚝油、白糖、盐、少量老抽拌匀 。  
3、茄子切滚刀块 ， 放3勺生粉 ， 拌匀 。  
4、锅入油 ， 烧至八成热后 ， 倒入茄子炸至微黄捞出 ， 后将油温升到八成热 ， 后放入茄子炸成金黄 ， 倒出沥干油 。  
5 。锅留底油 ， 放入葱、姜、蒜子爆香 ， 倒入调好的料汁和茄子 ， 翻炒均匀 ， 淋入适量水淀粉、食用油拌匀即可 。  
二、虾仁烩白菜心  
主料：白菜500g、虾仁300g、香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙  
做法：  
1、首先将白菜切好;葱切段;姜切丝备用 。  
2、锅里放油 ， 放葱姜煸炒至香味浓郁 ， 后放入虾仁翻炒两下 。  
3、接着放入白菜 ， 用大火炝翻均匀 ， 兑入鸡汤和盐 ， 炒至白菜变软 。  
4、最后调入水淀粉勾薄芡 ， 将汤汁均匀裹满白菜即可 。  
  
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适合孕妇吃的炒菜大全  
三、萝卜排骨  
主料：猪脊骨400g、去皮白萝卜300g、姜、盐、胡椒粉少许  
做法：  
1、姜切片;去皮白萝卜切块;猪脊骨砍成块 。  
2、在锅内倒入清水和排骨 ， 淋入少量料酒 ， 焯去血水 ， 捞出洗净 。  
3、接着再倒入半锅清水 ， 放入姜片 ， 倒入脊骨、白萝卜 ， 盖上锅盖 ， 用大火烧开 ， 后转至小火煮40分钟 。  
4、最后在锅中放1勺半盐 ， 撒入胡椒粉拌匀即可 。  
四、苦瓜炒蛋  
主料：  
苦瓜1根、鸡蛋4个、葱、胡椒粉、芝麻油、盐、白糖少许  
做法：  
1、首先将苦瓜切开去籽 ， 切片;葱切葱花 。  
2、在碗中打入4个鸡蛋 ， 放入半勺盐 ， 撒入胡椒粉 ， 淋入芝麻油打散 。  
3、锅入油 ， 倒入鸡蛋液 ， 轻轻炒至鸡蛋液定型 ， 倒入漏勺 。  
4、另起锅 ， 放入部分葱花 ， 再倒入苦瓜炒软 ， 放1勺盐、少许白糖翻炒均匀 。  
5、最后倒入鸡蛋翻炒片刻 ， 放入剩下的葱花即可 。

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