孕妈妈在孕期的时候，由于自己怀孕的原因会出现很多症状 。其中微量元素的缺失是比较常见的事情 。很多的孕妈妈都表示，自己在孕期的时候会缺少锌、钙之类的 。  
说到这，就是今天小编要和大家讨论的，孕妈妈缺锌的事情 。缺锌对于常人而言，可以在日常的饮食生活中索取，所以说除非非常挑食或者偏食的人，可能才会出现缺锌的情况 。  
一般而言，是不会出现缺锌的情况的 。但是，对于咱们的孕妈妈而言，那就不一样了 。因为孕妈妈身体的原因，一个人基本上可以说是要吸收两个人身体所需的锌 。  

  
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所以为了满足孕妈妈对锌的吸收，那么咱们的孕妈妈的饮食就应该有补锌的倾向 。  
孕妈妈缺锌的影响  
对分娩，研究表明，孕妇的血浆锌含量与子宫的收缩能力、围生期发病率直接相关 。缺锌可降低肌肉的收缩能力，增加产妇的痛苦和出血量 。所以为保证分娩顺利，孕妇在妊娠期间应注重补锌 。  
对胎儿，缺锌主要影响其在子宫内的生长，会波及到大脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官，导致胎儿发育不良 。  
对孕妇，一方面会降低自身免疫力，很容易生病，尤其怀孕期间孕妇不宜服药;另一方面造成孕妇味觉退化、食欲大减、妊娠反应加重，又势必影响胎儿发育所需营养 。  
准妈妈饮食补锌注意事项：  
1、准妈妈可以经常吃些动物肝脏、肉、蛋、鱼以及粗粮、干豆，这些都是含锌比较丰富的食物 。  
2、像核桃、瓜子、花生都是含锌较多的小零食，每天最好都吃些，这样能起到较好的补锌作用 。  
3、准妈咪在补锌期间应尽量少吃或不吃过于精致的米、面 。因为小麦磨去了麦芽和麦麸，成为精面粉时，锌已大量损失，只剩下五分之一了 。  
  
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准妈妈补锌三大家常菜推荐  
牡蛎豆腐羹  
营养分析：孕晚期补锌有助于孕妈妈顺利分娩，牡蛎、蛤蜊等海产类食品富含锌，孕妈妈可适宜补充 。  
准备食材：豆腐100克、牡蛎100克、章鱼50克、蛤蜊50克、高汤500毫升、葱段20克、淀粉少许、盐少许  
(1)将蛤蜊放在盐水中浸泡30-60分钟，使其将沙吐干净 。豆腐洗干净切成片；牡蛎洗干净，章鱼洗干净切小块 。  
(2)高汤放入锅中煮开，加入豆腐煮5分钟 。将章鱼肉、蛤蜊加入少许盐和淀粉略微抓腌 。  
(3)放入牡蛎、章鱼、蛤蜊煮开 。最后加盐调味 。  
健康牛肉烩  
营养分析：  
西兰花所含的维生素A和β-胡萝卜素居所有蔬菜之首；  
黑木耳的铁含量是猪肝的7倍，经常食用可以防治缺铁性贫血；  
牛肉蛋白质含量丰富，含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品 。  
营养丰富的组合充分满足了孕晚期胎宝宝的营养需要，也把脂肪含量控制在适宜的范围内，减少了孕妈妈怕胎宝宝超重难以顺产的担心 。  
原料：西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精 。  
制作方法：  
(1)牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;  
(2)用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油)，放入牛肉、西兰花;  
(3)待牛肉变色，加入适量腌牛肉的调料，翻炒均匀即可出锅 。  
  
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冬苋菜粥  
营养分析：此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效 。适合孕妈妈临产前食用，能滑胎易产 。

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