文章插图  
微量元素在人体内的含量真是微乎其微，但与人的生存和健康息息相关 。到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，但在我们心中印象最深深，感觉最重要的无非就是钙、锌、铁、铜、碘这几种 。  
大多数妈咪都会想到为孩子补锌补钙（因为缺钙会引起佝偻病、缺锌则会引起食欲不振），但是对于铁和铜这些元素，好像大多数家长都有所忽略 。  
其实，铁对于孩子来说，也是很重要的 。因为铁是血液运输战线上的主力，一旦缺乏将会导致缺铁性贫血，影响孩子健康发育 。  
首先，我们一起来了解宝宝缺铁的危害  
铁缺乏的危害  
1.导致缺铁性贫血：对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率 。  
2.损害智力发育：婴幼儿处在脑发育的关键阶段，此时若出现铁缺乏，会造成不可逆的脑发育损伤 。  
3.损害听觉传导通路：影响婴幼儿的注意力、学习力和记忆力，同时耐力下降，对刺激的应答反应也会减弱 。  
4.影响机体免疫和抗感染能力 。  
缺铁宝宝什么样？  
宝宝缺铁往往容易引起缺铁性贫血，发病多在6个月到3岁，大多起病缓慢，不为妈妈所注意，到就诊时很多已经发展为中度贫血 。因此，掌握铁缺乏的临床表现有助于妈妈及早发现宝宝的缺铁症状 。  
·疲乏无力，面色苍白 。  
·皮肤干燥，毛发无光泽、易脱发，指甲条纹隆起 。  
·常患口腔炎 。  
·对周围环境反应力差，有时烦躁不安，出现头昏、耳鸣、记忆力减退等不适 。  
改善饮食，拯救缺铁宝宝  
知道了宝宝缺铁的危害，嘟嘟妈妈对嘟嘟的日常饮食做了调整 。  
含铁丰富食物有哪些？(每100克食物含铁量)  
动物血 340毫克  
木耳 185毫克  
海带 150毫克  
芝麻酱 58毫克  
紫菜 33.2毫克  
动物肝 25毫克  
芥菜12毫克  
黄豆 11毫克  
芹菜 8.5毫克  
蛋黄7毫克  
谷类 6.7毫克  
瘦肉 2.4毫克  
宝宝补铁怎么吃更见效？  
·首选动物性食品  
动物性食物中的铁吸收利用率高于植物，动物肉和肝脏可高达22%，而植物性食物铁吸收率一般不足10% 。所以为宝宝补铁首选红肉和动物肝脏 。  
·增加维生素C、β-胡萝卜素、维生素B2的摄入  
研究表明：维生素C、β-胡萝卜素、维生素B2有利于铁的吸收，因此宝贝膳食保证富含维生素C的新鲜果蔬，保证富含β-胡萝卜素的橙黄色蔬果例如胡萝卜、南瓜、芒果，保证富含维生素B2的奶类 。另外减少抑制铁吸收的浓茶、咖啡、植酸和草酸 。  
·保持持续摄入  
看到这里，妈妈不要急着马上给宝宝做一顿补铁饕宴 。如果铁元素的总含量一定，和吃一顿相比，分三顿吃会令宝宝的吸收效果更好 。  
宝宝补铁食谱  
宝宝补铁食谱——鱼泥豆腐鸡蛋羹  
原料:鱼肉100克、豆腐半块、鸡蛋1个  
方法  
1.将鱼肉洗净，剁成泥状；  
2.豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎；  
3.把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀；  
4.放到锅里蒸熟即可 。  
Tips 给宝宝吃，一般用鳕鱼比较好，没有小刺，而且肉质比较细嫩 。  
宝宝补铁食谱——猪肝瘦肉粥  
原料  
鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许  
方法  
1.将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀；  
2.将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可 。

• 咳嗽无痰吃什么药 一直咳嗽没有痰不见好怎么办
• 秋天作用幼儿 秋天孩子喝什么汤最好
• 嗓子总痒痒想咳嗽怎么调理 长期咳嗽老不好怎么办
• 舌苔白厚喉咙有痰怎么办 成人止咳化痰偏方
• 腺样体肥大的孩子家长有吗 腺样体切除手术费5万
• 头脑还是清醒的吗 宿醉后吃什么吐什么怎么办
• 你们都备孕多久才要的孩子 静脉曲张瘙痒用什么方法止痒
• 糖尿病肾衰竭怎么办 糖尿病引起的肾病吃什么药好
• 三岁小孩身上长瘊子怎么办 三岁小孩得了扁平疣怎么办
• 应该给职业女性送什么礼物 30岁左右的女孩子送什么礼物