孩子缺铁容易造成智力硬伤 孩子补铁要趁早!( 二 )

  
营养揭秘:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味 。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用 。  
【孩子缺铁容易造成智力硬伤 孩子补铁要趁早!】  

孩子缺铁容易造成智力硬伤 孩子补铁要趁早!
  
文章插图  
烩肉丁鲜蘑  
食材:熟肉100克,鲜蘑(红蘑或白蘑)50克,高汤50克,料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量 。  
做法:  
1、将熟肉切丁,鲜蘑切片 。  
2、锅内加油,以葱姜炝锅,放入肉丁翻炒,加高汤,再加入鲜蘑及调味料 。  
3、加入淀粉勾芡 。  
4、出锅装盘时淋入香油即可 。  
营养揭秘:本款菜肴汁浓,味鲜,其中的鲜蘑含铁量非常高,肉中也含丰富铁质,是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴 。  
鱼泥豆腐羹  
食材:  
鲜鱼一条,豆腐一块,淀粉、香油、盐、葱花少许 。  
做法:  
1、将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;  
2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;  
3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可 。  
营养揭秘:鱼肉与豆制品含铁丰富,有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育 。是为宝宝补铁的好选择 。  
宝宝在小的时候会有各种元素的缺失,这个除了宝宝本身的身体因素之外,最大的原因还是在于平时宝宝的挑食情况严重,这就需要爸爸妈妈能够改掉孩子挑食的毛病,让孩子在饮食中补充身体所需要的这些微量元素,拥有一个健康的身体 。  


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。