做法：  
锅中加水烧至沸腾，将豆腐过水煮一下，放入碗内用汤勺研碎;  
小白菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀;  
将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食 。  
营养提示：软嫩香滑，便于喂食12个月大的婴儿 。  
宝宝补钙食谱：椰蓉堆  
原料：椰蓉170克，砂糖60克，鸡蛋2只，面粉15克，化牛油30克，牛奶60克，发酵粉15克，椰油420克，香油少许 。  
做法：  
把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液搅匀，再加入溶牛油及筛过之面粉和发酵粉、香油、搅拌均匀，放约20分钟，待发粉发挥作用时备用 。  
把约1汤匙椰蓉，排在焗盆上，而且每汤匙之间要有空隙，以免焗油时发胀放不下 。  
【宝宝补钙最应该钙吃什么 良心推荐关于宝宝补钙的食谱】将焗盆放入焗炉内，用中火焗至椰蓉呈金黄色，约20分钟，再改用文火焗熟，即成 。  
营养提示：  
椰汁及椰肉都含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分 。  

  
文章插图  
椰肉色如白玉，芳香滑脆，椰汁清凉甘甜，椰蓉具备这些特点和含有各种营养素 。  
中医认为，椰汁与椰肉味甘，性平，无毒，有益气生津，消疳杀虫等功效 。小儿患有绦虫、蛔虫及蛲虫症时，每日晨起空腹喝椰汁或吃椰蓉肉，两个小时后再吃饭，每日吃1～2个椰子，吃上几天，即可起杀虫功效 。  
宝宝补钙食谱：虾皮碎菜包  
原料：  
虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等 。  
做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成 。  
营养提示：  
虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收 。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子 。  
宝宝补钙食谱：香香骨汤面  
适合年龄：  
1岁以上  
原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴 。  
做法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟;将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成 。  
营养提示：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血 。  
总之，对于宝宝而言，从来都是“药补不如食补”的，所以我们的爸爸妈妈要为了宝宝，要练成为一个“宝宝食补烹饪能手”哦~~  
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