在母乳喂哺4-6个月至1岁左右断奶之间 ， 是一个长达6-8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期 。爸妈们都会为宝宝们自制各种营养美味的辅食 ， 以期望宝宝们健康长大 ， 但宝宝稚嫩的消化系统 ， 对于食物是非常挑剔的 ， 有好多食物 ， 都是暂时不能出现在他们的餐桌上 。  
1、蔬菜类  
宝宝3个月之后 ， 就可以给宝宝添加一些蔬菜汁 ， 再大一些就可以添加蔬菜泥 。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质 ， 好处多多 ， 但也要注意有些蔬菜 ， 还是不宜过早出现在辅食中的 。  

  
文章插图  
含有大量草酸的蔬菜  
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸 ， 在人体内不易吸收 ， 并且会影响食物中钙的吸收 ， 可导致儿童骨骼、牙齿发育不良 。  
豆类  
豆类含有能致甲状腺肿的因子 ， 宝宝处于生长发育时期更易受损害 。此外 ， 豆类较难煮熟透 ， 容易引起过敏和中毒反应 。  
不易消化的蔬菜  
婴儿的消化功能发育不完全 ， 所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃 ， 此外 ， 纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃 。  
2、主食类  
谷类、淀粉类食物 ， 很容易消化和吸收 ， 且不易致敏 ， 很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物 ， 这是正确的 ， 但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不及”的错误 ， 偏向于选择精细的谷类食物 ， 但其实精细的谷类食物里维生素常常遭到破坏 ， 特别是少了B族维生素的摄入 ， 这样会影响宝宝神经系统的发育 。  
而且 ， 还会因损失过多的铬元素而影响视力发育 。  
3、荤食类  
荤食类富含铁质和蛋白质 ， 通常都被认为是非常有营养的食物 ， 将肉炖至酥软或者撕成细丝 ， 都有利于宝宝消化 。不过以下所列举的这几种食物 ， 在辅食添加的开始阶段 ， 不要让它们出现为好 。  
蛋清  
鸡蛋清中的蛋白分子较小 ， 有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中 ， 变成异体蛋白分子 ， 使婴儿机体产生过敏反应 ， 导致湿疹、荨麻疹等疾病 。注意 ， 蛋清要等到宝宝满一岁才能给 。  
汞含量较高的鱼  
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体 ， 特别是鱼类 ， 而甲基汞可能会影响人类神经系统 ， 孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响 。  
在选择鱼类时 ， 应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类 ， 包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼 ， 特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等 。  
海鲜类  
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状 ， 也建议不宜在1岁以前喂食 。  
4、水果类  
水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C ， 且酸甜可口 ， 是非常适宜的婴儿辅食 ， 水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢？一般来说 ， 容易引起过敏的 ， 最好都不要给宝宝吃 。  
过敏不仅会引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻 ， 还会引起哮喘 ， 特别是儿童 ， 食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一 。

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