10款最热销的婴儿米营养米粉横向评测( 二 )

评测项目二：组织形态
评测方法：
1、把米粉倒入评测器皿上，观其色，闻其气味。
2、在自然光线下观察米粉特质特征，判断所评测米粉的粉质情况。
3、取少量于指间观察，感受米粉的干燥度。
评测结果：

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嘉宝营养米粉：均衡营养不可少 10款热销婴儿米粉横评
米粉呈均匀的浅黄色，颗粒较大，有淡淡清香。于指尖摩擦，粉质干燥。
特福芬有机米粉：均衡营养不可少 10款热销婴儿米粉横评
米粉呈米白色的片状，取适量于手指间摩擦，感受到米粉质地干燥不粘手。
伊威绿豆百合营养米粉：均衡营养不可少 10款热销婴儿米粉横评
呈米白色的粉状，颜色均匀，散发一股淡淡的米香味，取适量于手指间摩擦，质地干燥不粘手。
瑞氏麦宝宝有机糙米粉：均衡营养不可少 10款热销婴儿米粉横评
米粉呈米白色较小片状，有淡淡的米香味，取适量于手指间摩擦，质地干燥不粘手。
方广三文鱼蔬菜营养米粉：均衡营养不可少 10款热销婴儿米粉横评
呈米白色的粉状，颜色均匀，呈淡淡的鱼香，取适量于手指间摩擦，质地干燥不粘手。
双熊金装高钙淮山配方奶米粉：均衡营养不可少 10款热销婴儿米粉横评
米粉偏黄色，呈较薄的片状，有淡淡的奶香味，取适量于手指间摩擦，质地干燥不粘手。
雀巢金装胡萝卜营养米粉：均衡营养不可少 10款热销婴儿米粉横评
米粉呈片状，有淡淡的香味，米色米粉中有少量橙色颗粒，取适量于手指间摩擦，质地干燥不粘手。
婴尚超微细加奶纯营养米粉：均衡营养不可少 10款热销婴儿米粉横评
呈米白色的粉状，颜色均匀，呈淡淡的米香，取适量于手指间摩擦，质地干燥不粘手。
英氏护肠鳕鱼蔬菜营养米粉：均衡营养不可少 10款热销婴儿米粉横评
呈绿色片状，颜色均匀，散发一股淡淡的米香味，取适量于手指间摩擦，质地干燥不粘手。
亨氏金装智多多三文鱼胡萝卜配方营养米粉：均衡营养不可少 10款热销婴儿米粉横评
乳黄色的片状米粉，有淡淡的谷物香味，取适量于手指间摩擦，质地干燥不粘手。
评测项目三：冲调性
评测方法：
1、根据米粉包装盒上标注的冲调比例和方法冲调米粉，观察其溶解速度。
2、调好米粉后，观察米粉的粘稠度，查看米粉是否有未溶结团或杂质。
评测结果：

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嘉宝营养米粉：均衡营养不可少 10款热销婴儿米粉横评
米粉在43.40秒完全溶解，溶解速度较快，冲调后的米粉较稠、呈淡红色，伴随有米香味，有少量未溶解团。
特福芬有机米粉：均衡营养不可少 10款热销婴儿米粉横评
米粉在1分42秒3毫秒完全溶解，溶解速度较慢。冲调后的米粉粘稠度适中、呈米色，有少量未溶解团。

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