虾因为口味鲜美深受人们的喜爱 ， 其实不止是味道吸引人 ， 还有它完工的外表也讨人喜欢 ， 要想做得漂亮的外表 ， 一起去看看吧 。  

  
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将新鲜的虾用清水清洗干净 ， 用剪刀剪去虾子头上的长须和和嘴上的尖角 。  
翻过来看到虾的口器了吗 ， 黑色的小口 。  
  
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顺着口器掏出砂包 ， 放手掏 ， 大不了不要虾头了 。  
  
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【怎样处理虾】都是泥沙脏东西 ， 不去除虾能放心吃吗？除非直接摘了虾头 。  
  
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然后用剪刀剪开虾背 ， 去除虾肠沙线 。  
  
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收拾干净的大虾 ， 可以放心的煎炒烹炸了 。  
  
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这是普通的海虾 ， 虾头里的砂包比红虾小 ， 但是也很脏 ， 摘干净以后才能放心的烹饪 ， 现在你可以拿虾头炸虾油了 。  
  
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