中国茶文化，你知道多少？ _茶叶知识

中国茶文化究竟是个什么?相信很多喝茶的人都有这个疑问。依据文化广义和狭义的定义，中国的茶文化也理应有广义和狭义之分。狭义茶文化：则往往独只落脚在人们的“精神感悟”的部分，指茶所能给人带来的精神上的享受。注重文化的意识形态展现，以雅为主，集中表现于诗词书画、品茗歌舞，音乐灯光等带给人们的清心高雅的内心享受。

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“茶文化”泛指与茶相关的文化，包括茶产业、饮茶、品茗、器用、茶事等，其层面除了人文历史哲学，甚至涵盖政治、经济等。以茶文化和政治的关系来说，自中唐以来，历代茶政与饮茶方式都有相关记载与论述。就经济的层面来说，唐代时期社会安定、经济发达，因茶风鼎盛，茶的大量生产、促使贸易消费发展迅速。就文学而言，历代文人对茶推崇备至，以茶做为题材，留给后世人许多有关诗、词、书、画、歌、赋、曲等佳作。从自然现象来看，历代茶文化随着制茶工艺的不同而有所改变，如茶树品种、栽培、制作、加工等。从历史层面而言，自茶的源起，不论茶叶加工、饮茶方式，以及历代茶事记载，均有长足演变。就茶文化与宗教思想层面来说，儒家的追求的中庸之道，道家的反璞归真、清静无为，主张茶禅一味的佛家，都能与茶文化思想产生共鸣。文化乃人文化成之意，“茶文化”广义的说法：也即是通过茶事而与人类生活经验相关并化成的人文历史累积。狭义的解释则专指与品茗相关的文人生活体验、仪礼及其审美情趣。如茶艺、茶道、茶礼等。
茶文化发展到当代，其价值定位和社会功能已经有了很大变化，曾经作为战略资源而辉煌一时的历史传奇已经落幕了，但其回归自然价值，在人民群众的物质精神生活中依然扮演着重要角色。

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开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具;成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等;后来，从茶汤看见春天、看见人生，进而看见宇宙甚至无极;最终，茶汤，还是茶汤，是真水无香，是无味之味。
茶，香叶，嫩芽;慕诗客，爱僧家;碾雕白玉，罗织红纱。捧起一杯热茶，望着眼前冒出的缕缕青烟，伴着幽香在慢慢喝下：这就是我在生活中最喜欢做的事。绿茶清淡味苦，最适合与书籍相伴。最惬意的事情便是捧起一本佳作，身边还有一壶香茗做伴。

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庭前幽花时发折枝插瓶，自成一画又见斜阳到山窗等清风徐徐得浮生半日闲暇品茗清赏，以逸余生焚香清玩，悠悠古韵一口润心喉二饮解孤寂三杯清枯意四盏清肌骨身在茶席，心闲四野，只道茶中生禅意不知人间秋夏替。
人世沧桑，要为自己泡一杯茶，留一点空白，留一点闲暇，留一段风轻云淡的散漫。茶简单，心简单，生活简单，那世界就简单，幸福才会生长。最令人羡慕的，就是相知因为一杯茶，缘分像茶一样日渐醇厚，随着时间的流逝越陈越香。
喝茶的人生活节奏比一般人要慢很多，他们会在悠闲之余为自己泡上一杯茶，细细品味，发现、享受生活的美好。有人说，喝茶的人不是有钱就是有闲。其实未必，谁又不是苦中作乐、忙里偷闲呢?
【中国茶文化，你知道多少？】人生如茶，风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候，人老心衰的时候，真是甘甜入心的时候。

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