3、桂圆羹：具有健脾补血、养心安神之功 。可用于心脾两虚之神疲乏力、心悸怔忡、头晕失眠等症 。还可作为妇女日常保健食品 。  
哈密瓜  
立秋后，西瓜渐渐淡出人们视野，哈密瓜挑起了“当家瓜果”大梁 。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的效果，是立秋解暑的佳品 。  
《本草纲目》中记载：甜瓜起到“止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮”之功效 。生吃：哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻 。  
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食 。  
哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食 。  
柠檬  
柠檬有着“柠檬酸仓库”的美誉，除了含有大量的柠檬酸外，还有烟酸和有机酸，有很好的杀菌作用 。  
1、柠檬水：  
饭前一杯柠檬水有开胃效果，，饭后一杯柠檬水能够帮助消化，睡前一杯柠檬水可以补充水分和维生素C 。  
2、蜂蜜柠檬水：用盐搓洗柠檬，去蒂后切片，取一个干燥的可以密封的瓶子，按照一层柠檬一层蜂蜜的顺序放置在瓶中，直到全部装满就可以放置在冰箱保存了 。喝的时候取适量柠檬片和蜂蜜水用凉白开冲饮 。  

  
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立秋后一定要多吃的8种水果  
石榴  
石榴含有丰富的矿物质，还有花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分，还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等，能够为我们的肌肤迅速补充水分 。  
1、生吃：小孩却不宜多吃，老人和肠胃功能弱的人亦不能多吃，一天最多吃半个 。正常人一天最多吃1个石榴，因为石榴中果酸含量很高，吃多了对牙齿和肠胃都会造成伤害 。  
2、石榴汁：将石榴捣成汁或者煎汤饮用，能达到清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢的效果 。  
苹果  
苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效 。  
1、生吃：吃苹果别啃苹果核！苹果核含有少量氢氰酸，吃苹果经常习惯啃到果核，氢氰酸会大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷 。  
2、蒸着吃：苹果蒸着吃可以止泻和排毒，可将苹果带皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分钟即可 。  
如何有效地吃水果  
1、白天吃水果比晚上吃好  
晚上孩子的代谢活动相对比较少，代谢量也比较小，而有些水果的含糖量并不低，储存起来可能会导致发胖 。  
可以的话，还是推荐孩子上午吃水果，因为这是人体营养需求最旺盛的时候 。  
  
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立秋后一定要多吃的8种水果  
2、两餐之间吃水果最好  
其实水果在两餐之间吃是最好的，饭前吃水果会影响食欲；饭后吃水果，会影响消化尤其是肠胃不太好的人，建议饭后1小时再吃水果 。  
因此水果在两餐之间吃，既保证了营养的吸收，又避免了空腹对脾胃的刺激 。  
3、控制好量  
寒性水果摄入过多引起胃寒、拉肚子；热性水果容易造成上火；即便是温性的水果，摄入过多会导致营养不均衡 。  
此外过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低 。比如：每天吃橘子不能超过3个 。  
4、注重水果搭配  
水果可以“寒热搭配”，比如榴莲吃多了上火，最好的办法是搭配吃山竹 。山竹素有“水果王后”之称，特点是清热去火 。  
5、水果烂一点都不能吃  
水果放久了忘记吃，会有一点点腐烂的部位，许多人会把腐烂的部分剜掉再吃，以为这样没什么问题 。

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