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苦瓜能减重、降血脂、降血糖,特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用.但苦瓜的减肥疗效主要是因为苦瓜素三类,还有一些苦瓜酵素,这些有效成分都不耐高温,因此晒干的山苦瓜经过热水煮开后,还能保有它的减肥疗效.  
苦瓜减肥方法虽然减肥效果不错,但是很难坚持,一旦停止体重很容易反弹,所以使用该种减肥方法的MM还是要慎重.  
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