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与汉堡王同属一家公司的、才刚进中国两年的加拿大咖啡Tim Hortons , 枫叶小红杯要与星巴克小绿杯贴身大战了 。
Tims咖啡完成新一轮融资 , 准备大肆开店 。红杉资本中国基金领投、腾讯增持、钟鼎资本跟投 。
【加盟咖啡店要多少钱加盟费 小绿杯咖啡加盟费多少钱】小编拿到的独家消息是 , 今年Tims咖啡要新开200+家新店 , 将会主要开在商场里 。
要知道 , 两年来这个品牌在中国10个一线城市才总共开出150家店 。200+这个1年内的增量 , 可以说是很激进了 。按照Tims咖啡计划 , 未来几年内要在全国开出1500家咖啡馆 。
中国咖啡市场的红利 , 现在不吃进来怕就晚了 。
从咖啡启蒙的星巴克的小绿杯 , 到COSTA小红杯风靡一时如今逐渐萎缩 , 再到瑞幸小蓝杯突袭送上市又退下来??Tims咖啡的北美红枫叶杯 , 能有多少胜算?
从Tims咖啡想从商场作为扩张突破口的计划来看 , 获取更大流量和公众认知度 , 是这个品牌的当务之急 。
现在一线城市的商场里 , 大家耳熟能详的连锁咖啡店 , 已有星巴克、瑞幸 , 不少茶饮店也在吃进咖啡这个品类 。同一场景 , 玩家众多 , 而且有的对手很有价格优势 , 场内竞争必然激烈 。
不过 , 进场早晚 , 和市场机会也未必完全正相关 。
“新品牌进商场开店 , 关键是能不能拿到商场的核心且合适的位置 , 这是持续盈利的关键” , 餐饮连锁顾问王冬明说 。
和多数咖啡馆的开店分类类似 , Tims咖啡也有主要的三种店型——标准店、Tims Go和主题店 。

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标准店 , 就是刚才说的开到商场里的店 。面积大些 , 咖啡、小食种类也比较丰富 。从北京来看 , 点评平台可以搜索到16家店 , 多数都开在商场里 。点评最多的是世贸天阶店 , 有接近1694条留言 , 其他门店打星从3.61到4.46 。

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小编从打3星的一些留言来看 , 口感体验上 , 不同消费者的差别还挺大的 , 一位网友说“第一口 , 好苦??再喝 , 很淡” 。

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不过 , 也有不少网友说很喜欢店里的环境有品位、服务态度好 。

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说回店型 , 优选店面积小些 , 堂食座位少一些 , 咖啡和食物种类都少一点 , 不过会有这个门店的限定款 。
还有一类优选店 , 叫做Tims Go 。门店不大 , 但是会在这尝试新设计和新产品 。
Tims咖啡目前主攻的还是标准店 。在一线城市与星巴克、瑞幸贴身战 。
在外卖平台上 , Tims咖啡也在做外送 。比较一下标准美式价格 , Tims是24元 , 星巴克31元 , 瑞幸23元 。
简单粗略随机选一个地址看看外卖店的比较 。Tims咖啡有三个组合特价款 , 瑞幸则有10个特价单品 , 其中包含三种第二杯半价 。
星巴克老大哥的折扣95折到98折??主要落在点心上 , 18个折扣款里 , 只有樱花新品两杯7折 。
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