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保存草莓前需要清洗吗（草莓清洗过后的贮存）  
解答：  
一般是不需要的 。草莓的外皮非常薄弱，而且其中还含有丰富的糖类物质和水分，很容易滋生细菌而腐烂变质，将它清洗之后，会增加其水分含量，在清洗过程中，还可能会损伤表皮，加速草莓的腐烂，因此一般在保存草莓的时候都不建议下水清洗 。  
不过，如果是想做成冻草莓的话，则建议清洗之后再保存，这样更方便食用 。  
【草莓清洗过后的贮存 保存草莓前需要清洗吗】繁体阅读：  
  
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保存草莓前需要清洗吗  
解答：  
一般是不需要的 。草莓的外皮非常薄弱，而且其中還含有豐富的糖類物質和水分，很容易滋生細菌而腐爛變質，將它清洗之後，會增加其水分含量，在清洗過程中，還可能會損傷表皮，加速草莓的腐爛，因此一般在保存草莓的時候都不建議下水清洗 。  
不過，如果是想做成凍草莓的話，則建議清洗之後再保存，這樣更方便食用 。  

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