断奶中期一周食谱推荐( 二 )

1.西兰花用开水烫一下捞出，沥干水分，取花朵部分切碎，并将烫西兰花的开水留下备用；2.煮熟的蛋黄捣碎；3.将西兰花和蛋黄拌匀，倒入烫西兰花用的开水，调匀即可。
星期五食谱
一、小银鱼蔬菜粥
材料：小银鱼两小勺，胡萝卜1块，卷心菜末1大勺，泡好的大米3大勺，海带汤150毫升
做法：
1.小银鱼放入开水中，滤去盐分，用细孔筛子捞出，沥去水分，切碎备用；2.胡萝卜煮烂捣成泥；3.将泡好的大米放入锅中，加入海带汤，用小火煮成粥；4.米粒软烂后，放入切碎的卷心菜、银鱼和胡萝卜，再煮开一次即成。
二、糙米五谷粥
材料：糙米、糯米、高粱米、小米、大豆、大麦等杂粮谷物1/4杯，清水2杯
做法：
1.杂粮淘洗干净，在清水中泡好；2.大豆用开水煮烫去皮；3.用粉碎机将米、大豆加水磨成浆汁；4.将3和水倒入锅中，边搅拌边用小火煮熟即成。
星期六食谱
一、蔬菜意大利面粥
材料：土豆和胡萝卜各少许，煮熟的意大利面50克，高汤1/2杯
做法：
1.土豆和胡萝卜切碎备用；2.将意大利面煮熟，趁热用细孔筛子滤出碾碎；3.锅内加高汤，放入切碎的土豆和胡萝卜，煮至烂熟；4.将煮熟的土豆和胡萝卜滤出碾成泥，同碾碎的意大利面一起放入高汤中，再煮开一次即成。
二、苹果粥
材料：泡好的大米4大勺，清水1/2杯，苹果1/4个，奶酪粉1/2小勺
做法：
1.锅中加清水，放入泡好的大米，用小火边搅拌边煮成粥；2.苹果去皮，用擦板擦成果泥；3.待粥中的米粒软烂后，放入苹果泥再煮开一次；4.苹果粥煮好后，撒上奶酪粉拌匀即成。
星期日食谱
一、胡萝卜豆腐粥
材料：胡萝卜10克，豆腐20克，米饭两大勺，清水1/4杯
做法：
1.胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝备用；2.豆腐用开水烫一下，捞出，沥干水分，捣碎；3.锅内加清水，放入胡萝卜、豆腐和米饭同煮，煮至米粒软烂即成。
二、玉米片蔬菜粥
材料：玉米片3大勺，胡萝卜20克，茭瓜20克，冲泡好的奶粉6大勺
做法：
1.胡萝卜和茭瓜切碎备用；2.锅中加冲泡好的奶粉，放入玉米片、切碎的胡萝卜和茭瓜同煮；3.待锅中胡萝卜和茭瓜煮至烂熟，关火即成。
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