处暑的习俗 _「广东龙网」

处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”.旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式,直到月底关鬼门止,都会举行普渡布施活动.据说普度活动由开鬼门开始,然后竖灯篙,放河灯招致孤魂；而主体则在搭建普度坛,架设孤棚,穿插抢孤等行事,最后以关鬼门结束.
此外,处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节.处暑过,暑气止,就连天上的那些云彩也显得疏散而自如,而不像夏天大暑之时浓云成块.民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意.
放河灯河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛.放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼.肖红《呼兰河传》中的一段文字,是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节；死了的冤魂怨鬼,不得托生,缠绵在地狱里非常苦,想托生,又找不着路.这一天若是有个死鬼托着一盏河灯,就得托生.”
开渔节对于沿海渔民来说,处暑以后渔业收获的时节,每年处暑期间,在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节,决定在东海休渔结束的那一天,举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海.2006年第九届中国开渔节,在9月6日浙江省象山县举行.
因为,这时海域水温依然偏高,鱼群还是会停留在海域周围,鱼虾贝类发育成熟.因此,从这一时间开始,人们往往可以享受到种类繁多的海鲜.
处暑吃鸭子老鸭味甘性凉,因此民间有处暑吃鸭子的传统,做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等.北京至今还保留着这一传统,一般处暑这天,北京人都会到店里去买处暑百合鸭等.
【处暑的习俗】泼水习俗在日本,从大暑到处暑的一个月时间内,日本各地有组织泼水降温的习俗.

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