车厘子为什么苦 _「广东龙网」

1.车厘子为什么越吃越苦

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冰冻导致
买来车厘子，有些吃不完就放在冰冻箱里冰冻。冰冻时会有水分渗入进车厘子，车厘子沾水极易变坏，所以尽量不要冰冻车厘子。
口腔原因
车厘子性温，患有口腔病和肠胃不适者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身体肠胃原因，导致自己在食用车厘子时味觉上有苦味。
质差、不新鲜
购买的车厘子可能参入了糖水，品质是比较差的，同时商家会经常洒水保鲜，其实车厘子不能够沾水保存，沾了水就应该立即食用，否则就不新鲜了，容易坏掉。
车厘子发苦就不能吃了，车厘子是进口为主，而且发苦可能已经变质或者不新鲜了，建议出现苦味不要食用。
拓展资料
挑选车厘子的方法
1，首先看它的光泽度够不够，而且有没有损坏处，因为损坏了极易导致腐烂。
2，用手捏一捏，要求果实饱满有弹性的，不要那种软软的和皱巴巴的，那种车厘子不新鲜了，过不久就不能食用了。
3，有些朋友会从网上购买，车厘子保存一般为真空袋装，底部也会有吸湿纸，把袋子提起来再看吸湿纸是否干燥，如果已经湿透了或者有其他颜色，说明有些车厘子已经变质了。
4，挑选车厘子时选大个一点，痛看它的茎梗是否为青绿色，如果枯了或是发黄，说明已经车厘子已经不新鲜了。
5，车厘子的价格差异较大，因为他们被分为特级、一级等。购买时要看好等级、个头、产地等因素，最后跟价格对比。
2.车厘子吃起来有点苦是什么原因
1、冰冻导致
有些朋友们买来车厘子，有些吃不完就放在冰冻箱里冰冻。冰冻时会有水分渗入进车厘子，车厘子沾水极易变坏，所以尽量不要冰冻车厘子。
2、口腔原因
车厘子性温，患有口腔病和肠胃不适者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身体肠胃原因，导致自己在食用车厘子时味觉上有苦味。

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3、质差、不新鲜
有些朋友购买的车厘子可能参入了糖水，品质是比较差的，同时商家会经常洒水保鲜，其实车厘子不能够沾水保存，沾了水就应该立即食用，否则就不新鲜了，容易坏掉。
车厘子 - 搜狗百科
车厘子，也称为欧洲甜樱桃（学名：Prunus avium），[1]又名。甜樱桃。、欧洲樱桃，俗称车厘子（cherries之音译），为蔷薇科。樱属。植物。车厘子原生于欧洲、非洲西北部和亚洲西部，分布从。不列颠群岛。南至摩洛哥和突尼斯，东至瑞典南部、波兰、乌克兰、高加索。和伊朗北部，在。喜马拉雅山脉。南部也有小范围分布。
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3.车厘子吃起来怎么有点苦啊,是不是加了防腐剂
首先先来分析一下为什么会苦。

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自然熟的车厘子是没有苦味的，如果是催熟的，就算红的车厘子也存在苦味。
如果确定不是催熟，而且不是变质，也应该是口腔的原因，比如肠胃或其他内脏出现问题，嘴里有可能出现苦的味道。
那么，该如何挑选车厘子呢？
①看樱桃的颜色。樱桃外观颜色如果是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜。暗红色的最甜，鲜红色的是略微有点酸的。
②看樱桃的大小形状。虽然市面上的樱桃有大有小，这应该是品种问题。但个人还是认为大樱桃的个头大好点。另外整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的樱桃会越甜。

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