轻食是什么食，为什么现在年轻人都在吃这个 _轻食主义

【轻食是什么食，为什么现在年轻人都在吃这个】轻食减脂其实是一种非常好的减肥方法，现在有一些人为了减肥什么东西都不吃，甚至吃一些减肥药，长久下来不仅达不到预计的想法，还损害身体。而轻食减脂可以很好的达到减少体内脂肪，让自己的体型变得更加纤细的作用。并且轻食减脂用的方法也都比较健康，最终目的是为了健康而并不是单纯的减肥，所以平时减脂的时间是比较长的，但是效果很好。

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“轻食”减肥最重要的就是选择低盐、低糖、低脂的食物，轻食并不是让你绝食和节食，而是增加你的饱腹感。一个体重正常的成年人，有着健康的饮食结构，每周只要利用其中一两天来进行轻食减肥，就能让身体更加健康，还有利于排出体内的毒素。而对于已经是超重或者肥胖的人群来说，可以把轻食的天数增加到三至四天，但是并不建议每天都进行轻食。对于特殊人群的孕妇和未成年人在饮食上更应该谨慎。
轻食其实并不是现代独有的一个概念，而是早在17世纪就存在了。由于当时欧洲贵族晚餐的时间都很晚，一般要到八点才会开餐。

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“轻食”为切入点，产品具备“低热量，低糖分，低盐分”的特点，以倡导消费者通过轻食消费树立“科学体重管理”的观念，从而逐步培养“健康饮食”的生活习惯。
轻食主义”初始定义是指分量少而容易吃饱的食物。到了后来词义被慢慢扩大丰富，演变成为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。

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轻食和普通的节食不同之处在于，轻食是在一定热量限制内，尽量选择饱腹感强的食物。这就意味着，在保证正常膳食结构和一定热量的前提下，人们可以自己安排食谱。这就给很多不能承受节食痛苦，又想尽快减轻体重的人提供了一个好方法。在人体每天摄入的各种营养元素中，除了维持生命必须的碳水化合物和维生素外，蛋白质也是非常重要的组成部分。相比其他食物，蛋白质能带来更多的饱腹感。所以，为了能少吃点东西，适当食用一些肉类是轻食主义中很重要的一部分。
白天忙于工作，下班后还要健身，现在身边很多朋友，包括我都在追求健康和简单的生活方式。而轻食则是非常适合都市人的一种饮食方式。分量不大，味也清淡，讲的就是个清新、自然，如此“粗粮菜”很受年轻人喜欢。

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